海帶收貨的季節(jié)

山東省榮成市的俚島灣、愛(ài)蓮灣、桑溝灣畔熱鬧非凡，這里的海帶已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入了黃金收割期，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的漁民起早貪黑，男女老少齊上陣，為十幾萬(wàn)畝的海帶生產(chǎn)忙碌著，收割、加工、晾曬等緊鑼密鼓。我們通常說(shuō)到的海帶，其實(shí)是褐藻門(mén)、海帶目、海帶科下的海帶屬，海帶屬還可分為海帶、長(zhǎng)海帶、褐藻、糖海帶、狹葉海帶、掌狀海帶、皺海帶等30余種，主要分布于千島群島、薩哈林島、日本的北海道、美洲太平洋和大西洋北岸。海上的收割、陸地的晾曬，讓漁民成為這方舞臺(tái)的主角，因勞動(dòng)所產(chǎn)生震憾的美感，也引來(lái)了眾多來(lái)自全國(guó)各地的游客、拍客……形成了榮成沿海的一道美麗風(fēng)景。

海帶絲食譜

海帶口感柔韌爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，制作方法簡(jiǎn)單多樣，跟吃貨妹子一起來(lái)圍觀下吧?。?！

涼拌海帶

食材

海帶、蔥花、姜、蒜、剁辣椒、蠔油、鹽、雞精、香油、水。

做法

1、準(zhǔn)備姜蒜末，蔥花，剁辣椒;

2、海帶整條清洗干凈后卷起來(lái)切成細(xì)絲進(jìn)開(kāi)水里焯一下?lián)瞥鰹V干水;

3、將1倒入處理好的海帶絲，撒鹽，蠔油，雞精，少許香油拌勻就OK了!