蛋糕柜品牌

蛋糕柜制冷方式也是要考慮的一般情況下柜子可以分為直冷和風(fēng)冷兩種，如果選擇的是小容量冷柜，那么可以選擇直冷；如果是中大型的，那么可以考慮用風(fēng)冷。歐雪主推的是風(fēng)冷，因?yàn)轱L(fēng)冷設(shè)計(jì)制冷快速均勻，制冷效果好，可以有效保持食品的新鮮口感。蛋糕柜搬運(yùn)注意事項(xiàng)1、搬運(yùn)時(shí)，應(yīng)抬底腳，不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉2、箱體最1大傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放，否則會損壞壓縮機(jī)或使壓縮機(jī)中的冷凍油流入制冷管路，影響制冷，而且易造成壓縮機(jī)脫簧。尺寸大小直接關(guān)系到蛋糕冷柜價(jià)格，尺寸越大，價(jià)格也就會越貴，所以我們選購時(shí)要根據(jù)場地的具體需求來定，不能盲目貪大求貴，要選擇性價(jià)比較高的，然后從多個(gè)方面來考慮，比如保鮮效果，售后服務(wù)等。

蛋糕柜品牌發(fā)展

目前，中國蛋糕柜行業(yè)經(jīng)過近二十幾年的發(fā)展，處理率均已百分之六七十左右。大量資本涌入，必然造成整個(gè)蛋糕柜行業(yè)的投資供大于求，其結(jié)果就是產(chǎn)能過剩，終使得蛋糕柜行業(yè)陷入長期低潮。蛋糕柜的溫度一般調(diào)在4到8度之間，夏季要將檔位調(diào)到1-2檔，冬季要調(diào)到4-5檔，保持蛋糕柜的溫度是很重要的，如果溫度過低，就會出現(xiàn)蛋糕柜的內(nèi)壁就會出現(xiàn)冰霜，它和一般的霜不一樣，冰霜是比較難去除的，因此，要根據(jù)季節(jié)對蛋糕柜的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)。但是對應(yīng)中國生態(tài)環(huán)境綜合考慮，蛋糕柜行業(yè)發(fā)展的空間依然很大，現(xiàn)階段保鮮設(shè)備市場擔(dān)憂的產(chǎn)能過剩只能說是結(jié)構(gòu)性過剩。隨著中國蛋糕柜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的提升，對蛋糕柜產(chǎn)品質(zhì)量設(shè)備和技術(shù)的要求也越來越高，現(xiàn)有的地區(qū)有些安徽地區(qū)的蛋糕柜廠家是否能夠提供有效供給現(xiàn)貨還是未知數(shù)。

1、蛋糕展示柜的系統(tǒng)配置：蛋糕柜蒸發(fā)器管道有鐵管的、鋁管的、銅管的各種材料，購買時(shí)要先問商家，注意不因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)格低而上當(dāng)吃虧。這是因?yàn)橐话愕臏乜仄鞫际前惭b在蛋糕柜的內(nèi)壁上的，蛋糕柜柜內(nèi)的溫度改變都會讓溫控器的周圍結(jié)露。2、蛋糕冷藏柜一般是銅管的好，銅管管道抗壓耐腐蝕強(qiáng)、管道壽命長，但銅管也有分和劣質(zhì)，千萬要分清楚了。3、蛋糕展示柜的電氣安全：電氣絕緣是否可靠、電氣保護(hù)是否安全，這對用戶和顧客的人身安全都十分重要，要知道用戶和顧客都是直接接觸到產(chǎn)品的。