恒溫板栗炒貨機使用方法

滾筒炒鍋和封閉炒鍋優(yōu)缺點對比

    相同點

   都是利用是連續(xù)翻轉(zhuǎn)式工作，被炒物料不斷翻動，使其表面能夠均勻地與鍋面接觸。可以達到炒籽均勻的效果。

   操作方法電加熱升溫應啟動電機，使圓筒轉(zhuǎn)動，避免圓筒局部受熱；圓筒預熱到100℃左右即可進料炒籽，待物料炒到合適時（炒料時間視火力大小，一般為14-20分鐘。

   都可以使用電進行加熱。恒溫板栗炒貨機使用方法

電加熱炒鍋是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等幾十種炒貨食品，一機多用，具有綠色環(huán)保，保溫節(jié)能，豪華衛(wèi)生、方便快捷，省工省時，出品率高等優(yōu)勢性能，是目前理想的炒貨設備。

   電加熱炒鍋使用方法：

   1、使用前請檢查線路接頭和絕緣情況，機體外殼必須先接好安全地線。然后接通電源。

   2、旋轉(zhuǎn)取下滾桶前的封口蓋，裝入食物，再旋轉(zhuǎn)裝上封口蓋，然后先打開電機

開關(guān)，再打開加熱開關(guān)，設定溫度，開始炒制。調(diào)節(jié)溫控儀可以設置加熱溫度。恒溫板栗炒貨機使用方法

   3、炒制完畢，依次關(guān)閉加熱開關(guān)和電機開關(guān)。在滾桶口處裝上篩網(wǎng)，旋轉(zhuǎn)取下

封口蓋，打開電機逆轉(zhuǎn)開關(guān)，食物自動出鍋并過篩分離。

   4、使用完畢，必須檢查關(guān)閉電源，操作人員方可離開。

   電加熱炒鍋采用不銹鋼材料，配腳輪，移動方便；展示型板栗機圓弧結(jié)構(gòu)，造形美觀；展示型炒栗子機高強度耐熱玻璃，耐用，具有良好的展示效果。恒溫板栗炒貨機使用方法

炒鍋是榨油機生產(chǎn)設備中的必備機器。炒鍋可分為滾筒式炒鍋和蒸汽炒鍋兩種。

   炒鍋一般用于榨油時原料的預處理和加熱炒制。炒料時加適量水蒸炒，能充分破壞油籽細胞，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，有利油脂凝聚。實踐證明蛋白質(zhì)變性越徹底，壓榨出油率就越高。濕熱作用有水蒸氣保護，炒鍋采用高質(zhì)量齒輪傳動和萬向平衡裝置，阻力小，噪音低，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，不跑偏，可避免軸承損壞。采用加厚鋼板制造，比一般炒鍋延長使用壽命3-5年。 經(jīng)過炒制的原料榨出的油脂更干凈，不會使油料悶焦糊。因封閉烘炒，熱量不散出，節(jié)能突出，比普通同等炒鍋節(jié)能50%，降低生產(chǎn)成本。比普通炒鍋提高1%-2%左右的出油率，下鍋不起泡，不冒煙。炒籽量大，受熱均勻，適合一切榨油機配套使用。 操作簡便，加裝溫控裝置，只要每次記住不同油料作物的炒料溫度，就能真正實現(xiàn)看溫度炒料的事實。恒溫板栗炒貨機使用方法

采用全自動封閉先時設備適用于炒炒栗子，炒花生，瓜子，核桃等幾十種炒貨食品，一機多用，具有綠色環(huán)保，保溫節(jié)能，豪華衛(wèi)生、方便快捷，省工省時，出品率高等優(yōu)勢性能，是目前的炒貨設備。每次可以炒栗子20-50斤。多功能炒貨機采用釬特的筒內(nèi)懸掛式電熱裝置，加熱筒內(nèi)空氣，空氣傳熱制炒貨不焦糊，炒貨機筒外環(huán)形保溫層保證溫度不散失，炒制30KG糖炒栗子只須30-40分種，耗電不到2度，比國內(nèi)其他炒貨機節(jié)能60%，達到節(jié)電省時，降低了加工成本。恒溫板栗炒貨機使用方法