軟脂酸 PALMITIC ACID

別名:十六烷酸;棕櫚酸.

物化性質(zhì):白色帶珠光的鱗片.熔點(diǎn)63.1度,沸點(diǎn)351.5度,相對(duì)密度0.8388.不溶于水,微溶于石油.溶于乙醇.易溶于醋酸.

項(xiàng) 目指 標(biāo)

   1699   9816

酸值，mg KOH/g    217-220    216-220

皂化值，mg KOH/g 218-221    217-221

碘值，g Iodine/100g 0.5 MAX    1.0 MAX

色澤（Lovibond） 3Y 0.3R MAX   2Y 0.3R MAX

凝固點(diǎn)，°C   61-63 59-63

C16含量，%   99 MIN 98 MIN

丙二酰CoA的生成

乙酰CoA由乙酰CoA羧化酶（acetyl CoA carboxylase）催化轉(zhuǎn)變成丙二酰CoA(或稱(chēng)丙二酸單酰CoA)，乙酰CoA羧化酶存在于胞液中，其輔基為生物素，在反應(yīng)過(guò)程中起到攜帶和轉(zhuǎn)移羧基的作用。將烏桕油或棕櫚油水解、分餾、壓榨分離不飽和脂肪酸后，經(jīng)重結(jié)晶即制得棕櫚酸。該反應(yīng)機(jī)理類(lèi)似于其他依賴(lài)生物素的羧化反應(yīng)，如催化丙酸羧化成為草酰乙的反應(yīng)等。反應(yīng)如下：

由乙酰CoA羧化酶催化的反應(yīng)為脂肪酸合成過(guò)程中的限速步驟。天氣干燥，寶寶水分流失較多，、、上火很多見(jiàn)，特別值得一提的是寶寶上火，其實(shí)是與吃的食物成分有密切關(guān)系。此酶為一別構(gòu)酶，在變構(gòu)效應(yīng)劑的作用下，其無(wú)活性的單體與有活性的多聚體（由100個(gè)單體呈線(xiàn)狀排列）之間可以互變。檸檬酸與異檸檬酸可促進(jìn)單體聚合成多聚體，增強(qiáng)酶活性，而長(zhǎng)鏈脂肪酸可加速解聚，從而抑制該酶活性。乙酰CoA羧化酶還可通過(guò)依賴(lài)于cAMP的磷酸化及去磷酸化修飾來(lái)調(diào)節(jié)酶活性。此酶經(jīng)磷酸化后活性喪失，如胰高血素及等能促進(jìn)這種磷酸化作用，從而抑制脂肪酸合成；而胰島素則能促進(jìn)酶的去磷酸化作用，故可增強(qiáng)乙酰CoA羧化酶活性，加速脂肪酸合成。

同時(shí)乙酰CoA羧化酶也是誘導(dǎo)酶，長(zhǎng)期高糖低脂飲食能誘導(dǎo)此酶生成，促進(jìn)脂肪酸合成；反之，高脂低糖飲食能抑制此酶合成，降低脂肪酸的生成。

濟(jì)南金隅化工有限公司座落于山東省濟(jì)南市。防曬產(chǎn)品中的視黃醇棕櫚酸酯及其爭(zhēng)議這是兩個(gè)對(duì)防曬安全性進(jìn)行了非常好的闡釋的網(wǎng)站。是一家從事化工生產(chǎn)和貿(mào)易的專(zhuān)業(yè)公司。本公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)科技成果，代理國(guó)內(nèi)外知名廠(chǎng)商的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。目前，公司正朝著以貿(mào)易為基礎(chǔ)、以實(shí)業(yè)為依托，全球采購(gòu)、全球銷(xiāo)售，內(nèi)外貿(mào)一體化，上下游一體化，具有綜合增值能力和復(fù)合競(jìng)爭(zhēng)能力的全球貿(mào)易商穩(wěn)步前進(jìn)。

消防措施
危險(xiǎn)特性： 遇高熱、明火或氧化劑，有引起燃燒的危險(xiǎn)。
有害燃燒產(chǎn)物： 一yang化碳、二氧化碳。
滅火方法及滅火劑： 消防人員須戴好防毒面具，在安全距離以外，在上風(fēng)向滅火。滅火劑：霧狀水、抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉。