食品安全追溯

自18年以來(lái)，各地都相繼出臺(tái)了關(guān)于信息追溯的各類政策，以下是三月上旬新鮮頒布的。為深入貫徹實(shí)施《福建省食品安全信息追溯管理辦法》（省政府令98號(hào)），推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立并完善“一品一碼”食品安全信息追溯管理工作，日前，福建省全檢驗(yàn)與風(fēng)險(xiǎn)數(shù)據(jù)分析、企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)降級(jí)和日常監(jiān)督檢查降頻、優(yōu)化辦理許可事項(xiàng)服務(wù)以及企業(yè)特別標(biāo)識(shí)與宣傳弘揚(yáng)等多項(xiàng)政策措施，激勵(lì)企業(yè)實(shí)行“一品一碼”食品安全信息追溯管理。

南寧市商務(wù)工作會(huì)議上提出建設(shè)肉菜流通追溯體系升級(jí)以及牛羊肉追溯試點(diǎn)工程，這些民生保障項(xiàng)目將為食品安全保障提出新標(biāo)準(zhǔn)，百姓餐桌既豐富又更安全。銀川市商務(wù)局將對(duì)原有肉菜追溯試點(diǎn)企業(yè)的追溯系統(tǒng)、追溯設(shè)備進(jìn)行升級(jí)改造，實(shí)現(xiàn)便捷化、智能化的二維碼追溯與查詢。增點(diǎn)擴(kuò)面，增加追溯節(jié)點(diǎn)建設(shè)數(shù)量，以新百連超作為改造升級(jí)重點(diǎn)單位，實(shí)現(xiàn)所有門店全部肉類蔬菜實(shí)現(xiàn)可追溯等；出臺(tái)政策法規(guī)，完善制度保障，目前已草擬完成《銀川市重要產(chǎn)品安全信息追溯管理辦法》報(bào)市法制辦申請(qǐng)立項(xiàng)。山東省食藥監(jiān)局3月5日發(fā)布消息，山東注重用好信息化手段，在全省推廣應(yīng)用食品安全日常監(jiān)管系統(tǒng)和追溯系統(tǒng)，已有164個(gè)縣局使用日常監(jiān)管系統(tǒng)，錄入數(shù)據(jù)98877條；已有8700多家生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)追溯系統(tǒng)賬號(hào)，占全省獲證生產(chǎn)企業(yè)的58%，錄入近3萬(wàn)種17萬(wàn)批產(chǎn)品追溯信息。不難看出，各地方已將食品安全與信息追溯搬上了日程，在政府的支持下，完善食品追溯體系，保障人民的健康飲食。

廣州中防科技有限公司是農(nóng)業(yè)溯源營(yíng)銷方面的佼佼者，公司立足于傳統(tǒng)企業(yè)互聯(lián)網(wǎng) 轉(zhuǎn)型領(lǐng)域，專注于軟件開(kāi)發(fā)，商品營(yíng)銷，溯源和認(rèn)購(gòu)，賦碼生產(chǎn)，空碼賦值，方案定制和實(shí)施?，F(xiàn)已發(fā)展成為溯源，防竄，控價(jià)，營(yíng)銷，認(rèn)購(gòu)一體化系統(tǒng)提供商。

公司主營(yíng)產(chǎn)品：防偽標(biāo)簽，防竄貨系統(tǒng)，控價(jià)系統(tǒng)，防偽溯源營(yíng)銷控價(jià)系統(tǒng)，會(huì)員積分系統(tǒng)，不干膠標(biāo)簽，紋密防偽標(biāo)簽，防偽票代金券，RFID電子標(biāo)簽，防偽服裝吊牌、防卡、防偽封口貼、防偽合格證、防偽水票、防偽家禽腳環(huán)、防偽魚吊牌、防偽蟹戒指等。

以下是案例展示圖步驟：

京東“雞”168元賣到斷貨，為什么你的散養(yǎng)土雞做不到？

華龍網(wǎng)8月2日6時(shí)訊（通訊員 李達(dá)元）“不僅是烤煙產(chǎn)業(yè)，村里的核桃、反季節(jié)蔬菜、山羊養(yǎng)殖、土蜜蜂等產(chǎn)業(yè)也呈并駕齊驅(qū)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，村民增收渠道多，自然收入就多?！苯?，重慶市豐都縣仙女湖鎮(zhèn)野桃壩村駐村扶貧工作隊(duì)第鐘玉皓說(shuō)。

　　野桃壩村曾經(jīng)是豐都縣95個(gè)貧困村之一，通過(guò)駐村扶貧工作隊(duì)的結(jié)對(duì)幫扶，以及全村干部群眾的共同努力，如期實(shí)現(xiàn)了整村脫貧目標(biāo)。如今，脫貧群眾生產(chǎn)生活如何？

　　烤煙成為支柱產(chǎn)業(yè)

　　“我們村是全縣早種植烤煙的村之一，從20世紀(jì)80年代土地承包到戶就開(kāi)始種植，迄今已快40年，期間，烤煙一直是村民增收支柱產(chǎn)業(yè)?！币疤覊未妩h支部周淑倫說(shuō)。

　　烤煙經(jīng)濟(jì)效益明顯，只要有過(guò)硬的技術(shù)和吃苦耐勞的精神，就可以通過(guò)種植烤煙實(shí)現(xiàn)較高收入，過(guò)上好日子。駐村工作隊(duì)也因此下大力氣抓烤煙生產(chǎn)，對(duì)貧困群眾從資金、技術(shù)、勞力等方面給予重點(diǎn)幫扶，并通過(guò)培育種植大戶一點(diǎn)帶面。

　　“近兩三年來(lái)，我家種植烤煙時(shí)面積達(dá)到70畝，葉采收那段時(shí)間忙不過(guò)來(lái)，就按100元每天的工價(jià)雇請(qǐng)村里的剩余勞力幫忙?！笨緹煼N植大戶唐傳高說(shuō)，即便是這樣，扣除雇工等成本，純收入也在20萬(wàn)元以上。

　　周淑倫介紹，烤煙生產(chǎn)鼎盛時(shí)期，村里種植烤煙的煙農(nóng)有50多戶，種植烤煙面積突破3000畝，可產(chǎn)葉9000余擔(dān)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1300萬(wàn)余元。野桃壩也因此被稱為“萬(wàn)擔(dān)烤煙村”，是全縣烤煙產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)大村之一。煙農(nóng)戶均收入2.3萬(wàn)元。

　　筆者看到，目前，村里的烤煙長(zhǎng)勢(shì)喜人，一片片葉肥厚寬大，突然一陣風(fēng)吹來(lái)，漫山遍野猶如綠色的海洋，給人一派豐收在望景象。

大米也有溯源二維碼？

      大米可追溯法指一個(gè)以二維碼為數(shù)據(jù)載體，通過(guò)對(duì)大米建立獨(dú)立的標(biāo)識(shí)來(lái)對(duì)大米生產(chǎn)加工信息進(jìn)行記錄的系統(tǒng)。大米從原材料、存儲(chǔ)、加工、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)都會(huì)受到相應(yīng)的影響與污染，也都會(huì)影響到大米產(chǎn)品的安全，對(duì)各環(huán)節(jié)的安全保障是必要的。

        大米溯源系統(tǒng)可以幫助我們追查大米從生長(zhǎng)到存儲(chǔ)、加工、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的信息，從而達(dá)到有據(jù)可查，有據(jù)可依，提高食品安全系數(shù)的效果。

        為了保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，提高我國(guó)大米的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，除了提高大米的品質(zhì)，構(gòu)建食品可追溯系統(tǒng)更是刻不容緩的事情。歐美國(guó)家早就提出了“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的農(nóng)產(chǎn)品全過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)督和管理模式，大米溯源系統(tǒng)就是在這種模式上建立起來(lái)的，大米溯源系統(tǒng)是一個(gè)以二維碼為數(shù)據(jù)載體，通過(guò)對(duì)大米建立獨(dú)立的標(biāo)識(shí)來(lái)對(duì)大米生產(chǎn)加工信息進(jìn)行記錄的系統(tǒng)。

       大米溯源的作用：（1）保護(hù)大米產(chǎn)品品牌、（2）推進(jìn)大米行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、（3）明確責(zé)任主體、（4）提高我國(guó)大米產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

       廣州中防科技有限公司是農(nóng)業(yè)溯源方面的佼佼者，公司立足于傳統(tǒng)企業(yè)互聯(lián)網(wǎng) 轉(zhuǎn)型領(lǐng)域，專注于軟件開(kāi)發(fā)，商品營(yíng)銷，溯源和認(rèn)購(gòu)，賦碼生產(chǎn)，空碼賦值，方案定制和實(shí)施?，F(xiàn)已發(fā)展成為溯源，防竄，控價(jià)，營(yíng)銷，認(rèn)購(gòu)一體化系統(tǒng)提供商。