玉米大米膨化機(jī)功能介紹

玉米大米膨化機(jī)功能介紹

可膨化大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、豆類等五谷雜糧，是米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆玉米等食品的很好幫手。出產(chǎn)設(shè)備首要包含食物清洗、食物質(zhì)量、食物養(yǎng)分等有關(guān)方面的內(nèi)容。限度的保持了小麥、大米、小米、玉米、蕎麥等粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分，是膨化食品加工的理想機(jī)械，也是生產(chǎn)香酥咖啡玉米、苦蕎麥片等理想加工設(shè)備。

玉米大米膨化機(jī)安裝方法：

   1、本機(jī)按裝配圖正確安裝。

   2、試運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)無異常聲響，面向機(jī)頭旋轉(zhuǎn)方向?yàn)轫槙r(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。

　3、檢查各部位螺絲連接是否緊固

玉米大米膨化機(jī)簡(jiǎn)介

玉米大米膨化機(jī)是一種利用利用螺桿擠壓的方法把物料送入膨化機(jī)中，螺桿螺旋推進(jìn)物料形成軸向活動(dòng)，一起因?yàn)槁菪c物料、物料與機(jī)筒以及物料內(nèi)部的機(jī)械摩擦，物料被強(qiáng)烈揉捏、攪拌、剪切，使物料被細(xì)化、均化。食物膨化機(jī)跟著壓力的增大，溫度相應(yīng)升高，在高溫、高壓、高剪切效果力的條件下，物料的物理特性發(fā)生變化，物料被淀粉糊化，物料中的蛋白變性，纖維質(zhì)部分降解、細(xì)化，殺有害病菌，毒性成分失活，衛(wèi)生指標(biāo)提高。在作業(yè)過程中彼此刮研粘在螺桿上的物料，向前推送，螺桿是由七個(gè)部分組合而成，物料在推送過程中，一方面增加了對(duì)物料的混合擠壓才能，使物料增加了對(duì)套筒的觸摸面積，便于吸收外加熱，有利于物料的熟化。如另外配上模具可加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等膨化果，膨化出的產(chǎn)品形狀多樣化，并具有自斷成形裝置，時(shí)產(chǎn)值25-50公斤。

玉米大米膨化機(jī)工作流程

玉米大米膨化機(jī)使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠凝狀況，物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌骸?原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，由高溫瞬間變?yōu)槌?，使其?nèi)部構(gòu)成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu)，造成水分迅速地從安排結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來，再經(jīng)過切開裝置，切開冷卻即膨化成形。對(duì)于其他含水和油脂較少的物料，在擠壓膨化過程中需加入蒸氣或水，常采用濕法膨化機(jī)。由于在加工過程中丟失很多的營(yíng)養(yǎng)蛋白和微量元素，營(yíng)養(yǎng)成分大大下降。

   用調(diào)味粉混合拌和，可以應(yīng)用在不同種類的調(diào)味粉進(jìn)行混合拌和，玉米大米膨化機(jī)低噪音，低耗能，壽命長(zhǎng)，體積小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)略，便于操作和保護(hù)；根據(jù)物料混合要求，調(diào)節(jié)時(shí)間。