如果你不知道物料是否發(fā)酵完成，可以看看它的顏色，發(fā)酵玉米芯是黃白色的，有酒香味，質(zhì)地柔然，疏松且濕潤。發(fā)酵不太好的呈黃褐色和暗褐色，稍微有一點(diǎn)點(diǎn)的酒味，柔然但是有點(diǎn)干。發(fā)酵失敗的玉米芯就成了黑褐色，干燥松散或者粘連結(jié)塊還有臭味。通過以上方法，就可以判斷你的玉米芯飼料是否發(fā)酵成功。

要記得，只有發(fā)酵成功的才能用來飼喂動(dòng)物，次飼喂的時(shí)候呢，要由少到多，或者可以和精料及其他飼料摻喂，如果出現(xiàn)腹瀉，可減少喂量或暫停一段時(shí)間再喂。

對(duì)于玉米秸稈發(fā)酵飼料研究中存在的問題，應(yīng)該采取以下幾種策略：

　?。?）玉米秸稈的生物發(fā)酵技術(shù)研究應(yīng)該要保持高起點(diǎn)，可以從分子水平進(jìn)行研究，同時(shí)應(yīng)該借鑒國際的研究方法。

　?。?）必須要建設(shè)高水平的質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，提高質(zhì)量的檢測水平。

　　（3） 對(duì)玉米秸稈發(fā)酵飼料技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)性的研究，開展有效的區(qū)分性研究。針對(duì)玉米秸稈的發(fā)酵技術(shù)的研究，應(yīng)該從政府層面給與政策以及資金上的傾斜，促進(jìn)相關(guān)研究的積極性。

在播種期上，要考慮收割時(shí)具有好的氣候條件，以利于青貯。青貯玉米既要增加種植密度，又要防止倒伏，因?yàn)榈狗粌H降低產(chǎn)量，而且無法進(jìn)行機(jī)械收割。收獲期的確定，要以單位面積產(chǎn)量、獲得的飼養(yǎng)效益為原則。

青貯的技術(shù)要掌握好，青貯窖址要選在地勢干燥、土質(zhì)粘重、地下水位低的地方。青貯害要密封不透氣，窖的內(nèi)壁平滑垂直，這樣便于貯后青貯飼料的壓實(shí)下降。