實驗型超聲波提取設(shè)備的應用

應用二

把人參根磨粉后,以蒸餾水為提取劑,用超聲波法提取人參根中人參多糖,采用一硫酸比色法測定多糖含量。

實驗結(jié)果表明:超聲波功率為200W、超聲波作用時間為30min、m (人參粉) ∶m (蒸餾水) = 1∶50、人參粉粒度為80目為的操作條件,在此條件下提取的多糖質(zhì)量分數(shù)比常規(guī)法提取3 h，得到的多糖質(zhì)量分數(shù)還高213%。

實驗型超聲波提取設(shè)備特點

具有廣譜性。適用性廣，絕大多數(shù)的中藥各類成份均可超聲萃取。

超聲波萃取對溶劑和目標萃取物的性質(zhì)（如極性）關(guān)系不大。因此，可供選擇的萃取溶劑種類多、目標萃取物范圍廣泛。

減少能耗。由于超聲萃取無需加熱或加熱溫度低，萃取時間短，因此大大降低能耗。

藥材原料處理量大，成倍或數(shù)倍提高，且雜質(zhì)少，有效成分易于分離、凈化。

萃取工藝成本低，綜合經(jīng)濟效益顯著。

實驗型超聲波提取設(shè)備原理

超聲波在液體介質(zhì)中產(chǎn)生特有的“空化效應”，不斷產(chǎn)生無數(shù)內(nèi)部壓力達上千個大氣壓的微氣穴，并不斷“微爆”產(chǎn)生微觀上的強沖擊波，作用在固-液或液-液分子上，使介質(zhì)中的空氣被“轟擊”逸出，并促使介質(zhì)細胞和變形加速介質(zhì)分子中的物質(zhì)逸出。

超聲波在介質(zhì)中傳播時的物理特性引發(fā)的機械振動、微射流、微聲流等多級效應皆促使有效成分在溶液中擴散。