古人講究飲茶之道的一個重要表現(xiàn)，是非常注重陶瓷茶具的本身的藝術(shù)，一套精致的茶具配合色，香，味三絕的名茶，可謂相得益彰。進(jìn)入20世紀(jì)70年代末期，紫砂壺的投資價值受到了人們青睞，其市場價格也不斷上漲，但仿品也大量出現(xiàn)。隨著飲茶之風(fēng)的興盛以及各個時代飲茶風(fēng)俗的演變，茶具的品種越來越多，質(zhì)地越來越精美。潮汕功夫茶所用的茶具少也需要十種，這就是：

一：茶壺選擇茶壺，好壞標(biāo)準(zhǔn)有四字訣，曰："小，淺，齊，老。"茶壺有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分別，以孟臣，鐵畫軒，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的受珍視。壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......一般多有鼓形的，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種，青花斗彩、四朝三釉......但不管款式，色澤如何，更重要的是具備健康和文化底蘊(yùn)。使陶瓷茶具日常功能良好，材質(zhì)細(xì)顆粒影響壺的質(zhì)量，優(yōu)良的材質(zhì)顆粒效果的音質(zhì)是一種深、重、沙、啞。

第二：茶杯茶杯的選擇也有四字訣：小，淺，薄，白。小則一啜而盡；淺則水不留底；色白如玉用以襯托茶的顏色；質(zhì)薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍(lán)花底平口闊，杯底書"若深珍藏"的"若深杯"為珍貴，但已不易得。二、購買時要注意看茶具的成色，用手觸摸茶具表面，看內(nèi)壁是否光潔。盛世昌南出品的功夫茶具小杯，具備輕巧適中，既符合飲用習(xí)慣、也保持茶香。

第三：茶洗形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。第四：茶盤茶盤是用來盛茶杯的，也有各種款式，圓月形，棋盤形......但不管什么式樣,更重要也是四字訣：寬，平，淺，白。就是盤面要寬，以便就客人人數(shù)多寡，可以放多幾個杯；盤底要平，才不會使茶杯不穩(wěn)，易于搖晃；邊要淺，色要白，這都是為了襯托茶杯，茶壺，使之美觀。無論是品嘗傳統(tǒng)的中式茶還是西式下午茶，總講究好茶配好器，以精致的茶具可以提升品茶的體驗。

陶瓷杯的品質(zhì)好壞如何區(qū)分

     首要就馬克杯來說，馬克杯具有幾個明顯的特色，有用，漂亮，易清洗。我們首要說一般的吧，就是中等的馬克杯，這是大多數(shù)人的挑選，價格相對較為實惠，且做工也還看得瓷質(zhì)。茶盤的選擇茶盤是用來盛放茶杯的，但無論哪種風(fēng)格，重要的也是四個字的公式：寬、平、淡、白。一般的馬克杯，首要畫面上不會太雜亂，一般為貼花，較為俗艷。陶瓷杯子胎質(zhì)白而不透，有些乃至微黃，這些馬克杯的產(chǎn)地一般為潮州，德化。由于瓷土的聯(lián)系，這些馬克杯略微顯得粗笨，并且沒有什么質(zhì)感。不過作為一般的家用陶瓷杯子還是不錯的。

     更差一點(diǎn)的就是次品陶瓷杯子了，次品陶瓷杯子的首要來歷是一些大瓷廠的處理陶瓷杯子，這些處理陶瓷杯子不影響日常使用，但也僅此而已，除了能用，上面還有一些瑕疵，沒有什么藝術(shù)觀賞價值。此外，玻璃產(chǎn)品圖片通常依賴于熱轉(zhuǎn)印紙，熱轉(zhuǎn)印紙進(jìn)一步受到可涂漆的陶瓷產(chǎn)品的限制。不過這些陶瓷杯子也有很大一部分的商場，由于杯子質(zhì)量的不同，我們的挑選也會不一樣。

朱漆釉茶具

喝茶有許多講究，不喝頭遍茶是其中之一。五、青瓷茶具青瓷陶瓷茶具晉代初開始發(fā)展，那時青瓷的主要產(chǎn)地在浙江，流行的一種"雞頭流子"的有嘴茶壺。茶在栽培與加工過程中受到藥等有害物的污染，茶表面總有一定的殘留，頭遍茶有洗滌作用，通常棄之不喝。這套茶具的紅取色于古代皇宮宮墻的裝飾用色朱漆釉，與黑色的托盤輝映，莊重典雅，設(shè)計靈感來源于故宮藏品《朱見深歲朝佳兆圖軸》，以成熟的柿子如器，壺蓋為柿紋，寄予了“事事如意，時時稱心”的美好寓意，洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。

【陶瓷茶具的安全性】

首先，說到陶瓷，我們一般會選擇高溫制作出來的瓷茶具，因為高溫制作出來的瓷茶具，安全性更高一些相比更強(qiáng)，那說到如何來分辨究竟是高溫還是低溫呢？需參考行幾點(diǎn)。

比如說，如果是中低溫做出來的茶具，其實它的表面只有一層比較薄的折光度。而且有的茶具能看到它的內(nèi)在顏色。如果為是中溫制作出來的，陶瓷茶具是可以很明顯的分辨出來的，所以看起來粗糙一些不說，又比較假，所以分別當(dāng)中，如果買到高溫茶具的話可以發(fā)現(xiàn)其實看起來比較通透細(xì)膩，而且簡直就是有一種玻璃質(zhì)地的感覺?！?】陶瓷茶壺的選擇紫砂壺可以根據(jù)三平法，即壺的嘴、鈕、把，三點(diǎn)成一線，上下落差不得大于5毫米。