鍋灶燒餅，燒餅是用爐子做成的，因此被稱為鍋灶燒餅。用罐子做食物是一種獨特的方法。它利用了罐子的光滑度、耐火性和厚度。烤出來的蛋糕不焦不滑，味道香脆。這種燒餅的烹飪方法在溫度上非常講究，因為罐子是凹的，冷的或熱的燒餅會滑落。壇子爐呈圓餅狀，有花檐，大小與芝麻餅差不多。據(jù)史載，晚清時，樂亭縣城北關有一家名為“石老”的熟食店，主要經(jīng)營蒸饅頭和掛爐烤面包。當時，為了更好地利用饅頭的下腳料——肥肉和包心菜，把烤好的面包放入掛爐中烘烤出售。沒想到，由于它的美味和低廉的價格，它很受歡迎。石材老化改進了工藝，添加了配料，并從懸掛式烘爐改為圓筒式烘爐。突然間，它的名氣大增，買家蜂擁而至。

產(chǎn)品特點:1。不粘鍋:脫模容易，產(chǎn)品廢品率大大降低，脫模不用食用油，降低生產(chǎn)成本；2.該食品沒有黑色背景和油膩感，在顏色和味道上有明顯的改善；3.減少車間油煙，改善工作環(huán)境，降低火災可能性，提高產(chǎn)品質量；4、煎餅功能煎餅、燒餅、煎餅、駱駝機糊、水煎包、鴨肉煎餅。5.它也可作為油煎餅絲的配套設備，克服了手工卷制費時費力的缺點，降低了勞動成本，提高了工作效率。操作模式1:連接空氣泵以調節(jié)適當?shù)目諝鈮毫Α?.設置加熱時間。面團重量和模具大小與加熱時間有關。

“吊爐煮飯”。它的制造工具“吊爐”有自己的特點。一般來說，制作燒餅的工具是頂部烤餅，底部烤火，而掛爐是底部烤餅，頂部烤火。首先，用火加熱爐子，然后用杠桿把爐子舉起來，放入麥餅中上下烘烤。它的外形是圓形的，比普通燒餅的直徑小得多。這也是因為很多年輕人不愿意做傳統(tǒng)的燒餅，尤其是天氣熱的時候，做燒餅的人就像洗澡一樣。它們很熱，而且它們也會不小心自己。烘焙機的出現(xiàn)很好地解決了這個問題。這似乎也讓更多年輕人在沒有這么大負擔的情況下創(chuàng)業(yè)變得更加容易。畢竟，數(shù)千美元的創(chuàng)業(yè)成本仍然相對較低。此外，在許多地方，機器還被贈送技術，這是非常方便的，使沒有技能的人可以成為燒餅的主人。