鹵煮機是我公司專做的一款及鹵煮、漂燙、殺青設備，是果蔬加工食品消毒，速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、等特點。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單，運行可靠。

     加熱方式采用蒸汽加熱，蜂窩式設計節(jié)能提升溫度快。設備操作簡單，產(chǎn)量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料，該設備可根據(jù)客戶的要求定做。該機特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本。

大型豬肘子鹵煮線-利特定制：鹵豬肘蒸煮線、鹵豬肘鹵制線是常用于加工豬肘的加工設備，該設備采用的是一種新式的加熱方式--蜂窩加熱。該機的這種加熱結(jié)構(gòu)可以將蒸煮的產(chǎn)品跟加熱系統(tǒng)分開，這樣避免了污染產(chǎn)品的同時，設備也能更好的清理維護，延長設備的使用壽命

該機具有自動提升鹵煮內(nèi)膽功能、自動設定鹵煮時間、鹵煮溫度等自動化程度高。該鹵煮線為新式蜂窩加熱系統(tǒng)，設備的左右面以及底部同時加熱，這樣減少了設備的加熱時間，節(jié)能環(huán)保的同時節(jié)省了加工時間。

小龍蝦鹵煮線雞翅預煮機供應商

小龍蝦鹵煮機鹵煮線雞翅預煮機供應商

麻辣小龍蝦是一道美食，尤其是年輕人的追捧。那么這么好吃的小龍蝦是怎樣加工出來的？

風味蝦加工工藝：

浸泡池——清洗機——瀝水機——油炸機——脫油機——鹵制鹵煮機（制冷、冷入味）——包裝——速凍

其實小龍蝦口味較多，但是鹵煮鹵味是必要的加工流程。鹵煮機也叫鹵煮線，主要就是通過加熱系統(tǒng)將產(chǎn)品蒸煮煮熟，尤其是要求湯汁跟產(chǎn)品一起蒸煮入味的工藝，更適合采用鹵煮機入味蒸煮