老鼠對人類的危害性：世界衛(wèi)生組織指出，21世紀病仍是威脅人類生命健康的主要敵人，今后仍潛伏著病引起突發(fā)性公共衛(wèi)生事件的可能。這些病所構成的威脅，將隨著人類行為、生態(tài)和氣候、土地使用方式的變化以及經濟、旅游觀光業(yè)的發(fā)展而加劇，而人類的許多病是自然疫源性疾病，其源是儲存宿主。其中某些嚙齒動物的種類，既是病傳播的媒介，又可為源或病源體的儲存宿主，由它們傳播的疾病即為鼠傳疾病。這類疾病就象一頭沉睡的猛獸隨時都會危害人類的健康。我國已經查明的可傳播疾病的老鼠近80種。全世界90%的鼠種能攜帶200多種病源體，能使人致病的的57種，其中對人類健康影響較為嚴重的還是鼠疫和流行性。  據有關資料記載，20世紀90年代以來，我國鼠疫的流行趨勢在明顯上升，如在云南、貴州、廣西、青海、西藏、新疆、甘肅、四川、內蒙古等9個省區(qū)，1981年-2002年間發(fā)生人間鼠疫病例860例。  近年來，隨著勞務輸出力度的逐年加大，大批人員進入鼠疫自然疫源地從事淘金、開礦、興修水利，采藥，旅游等活動與染疫動物接觸的幾率大為增加，加之交利，人員流動性大，城市范圍在縮小，一旦不慎染疫，隨時有可能造成人間鼠疫的發(fā)生和流行。

如何防止老鼠進入你家 小編介紹4種方法供大家參考

　　老鼠是個狡猾的動物，能透過小隙縫和孔洞尋找進入屋子的方法。它們在未被使用的角落里造窩，而且能靠面包屑生存。你甚至可能根本沒有察覺到屋內有一兩只老鼠的存在，但如果你不夠細心，后可能會面對鼠患成災的問題。防止老鼠進入屋子的關鍵在于堵住屋子入口，用不銹鋼擋鼠板把老鼠擋在門外是一種很好的辦法，還有就是把老鼠喜歡造窩的地方打掃干凈，并清除它們的食物來源。

是天然的驅逐劑，對嚙齒類動物來說太刺激，它們都避而遠之，并且它能蓋住清潔時遺漏的食物殘渣的味道，確實是驅逐老鼠的好東西。大部分的商店和大型的食品雜貨店都能找到。[2]在棉球上滴一兩滴。把棉球放在垃圾桶下面，防止老鼠爬進去。把棉球放在老鼠可能的入口處，像是門口或者是通風口等等。棉球每5-7天就得換一次，具體依據的質量而定。在入口處放幾盆薄荷盆栽。薄荷既能用來做菜，還能起到驅逐劑的作用。用超聲波滅鼠。市面上有很多超聲波發(fā)聲器，可以發(fā)出老鼠討厭的蜂鳴聲，在當地的家居店或者網上都能買到。這些超聲波滅鼠器的作用范圍都在一條直線上，所以使用前需要弄清楚老鼠活動具體的路線。這種超聲波可能只在短時間內起效，因為老鼠可能很快就能適應它。

餐廳怎么滅老鼠

飲行業(yè)因食物多環(huán)境較差易受老鼠侵擾，餐館的廚房老鼠尤為猖狂。廚房總會有散落的食物、瓜果以及存放有食用油等。到了冬季，餐廳里面的老鼠數量便會相對增加。那么，有了老鼠，飯店餐廳學校滅鼠服務中心要如何進行呢？

一、首先要做到安全

 1、餐廳游走的鼠類嚴重威脅食品安全，是餐廳品牌的的極大危害，近期多家餐飲品牌中招，損失巨大。

 2、餐廳滅鼠遠不止撒點鼠藥那么簡單，是一項專業(yè)性極強的技術工種，國家勞動與社會保障部頒發(fā)有職業(yè)資格證書（有害生物防制員）。

 3、餐廳滅老鼠應由具備資質的專業(yè)專業(yè)滅鼠公司承擔，蟲控技師持證上崗。

二、從環(huán)境入手，預防為主

 1、門的防護：專業(yè)滅鼠公司提示餐廳通向外界的門、倉庫或鼠通道經過的門，門下緣縫隙應小于6mm，下緣可以包覆30cm高的鐵皮。

 2、窗的防護：餐廳場所作業(yè)的窗，盡可能保持關閉。傳菜窗口，在非傳菜時間段也應保持關閉。常開啟的窗戶，需要加裝金屬紗窗，紗窗孔徑數目大于40目。

 3、空洞封堵：各種貫穿墻體、天花、吊頂的管道、線纜、橋架，以及設備安裝所留下的空洞，需全部用專業(yè)防鼠材料封堵。

 4、排氣扇防護：排氣扇建議采用防蟲罩設計（可自動閉合），加裝孔徑小于6mm的金屬網，避免鼠。