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發(fā)布時間：2021-01-05 09:20
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低溫高濕解凍機(jī)
1、品牌：華譽(yù)
2、DGJD-1000低溫高濕解凍機(jī)是我公司多年開發(fā)研制的新產(chǎn)品，它的問世迎合了市場對肉類解凍產(chǎn)品的需求。高濕低溫的空氣合成技術(shù)是一項(xiàng)先進(jìn)的應(yīng)用技術(shù)，源于堅(jiān)實(shí)的科學(xué)基礎(chǔ)以及先進(jìn)的制造技術(shù)，而華譽(yù)公司的理念是環(huán)境友好，節(jié)能實(shí)惠，為市場不斷推出新產(chǎn)品。高濕低溫的空氣合成技術(shù)是一項(xiàng)先進(jìn)的應(yīng)用技術(shù)，源于堅(jiān)實(shí)的科學(xué)基礎(chǔ)以及先進(jìn)的制造技術(shù)，而華譽(yù)公司的理念是環(huán)境友好，節(jié)能實(shí)惠，為市場不斷推出新產(chǎn)品。
DGJD1000-DG50000系列產(chǎn)品分為多種規(guī)格，特點(diǎn)突出，實(shí)用美觀。
解凍品質(zhì)優(yōu)越
通過跟蹤食品的溫度，重量，色澤中從解凍出滿意的產(chǎn)品
強(qiáng)大的程序控制
解凍的過程是自動化制定的結(jié)果，plc微電腦控制讓您在界面上了解，解凍中溫度控制解凍分多階段解凍，每階段、溫度范圍1~20℃。根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定。
簡便的操作，合理的結(jié)構(gòu)
各種功能較比如 加濕機(jī)、氣熱流組合流暢、便于管理?！?/strong>
美觀的產(chǎn)品
產(chǎn)品的外觀為304不銹鋼板精心加工，內(nèi)部明快衛(wèi)生。
山東華譽(yù)機(jī)械對于低溫高濕變溫解凍對羊肉品質(zhì)的影響進(jìn)行了研究，低溫高濕變溫解凍工藝(試驗(yàn)組,解凍溫度為2℃→6℃→2℃,相對濕度RH>90%)和空氣自然解凍工藝(對照組,控溫4℃)對羊肉解凍過程中品質(zhì)變化的影響。分析試驗(yàn)組與對照組羊肉在解凍過程中的色澤、蒸煮損失、解凍汁液流失、汁液蛋白含量、肌肉蛋白表面疏水性以及質(zhì)構(gòu)特性等的變化含量及肌肉蛋白表面疏水性分別降低了。解凍時間溫度濕度，時時顯示在觸摸屏上，運(yùn)行狀態(tài)在運(yùn)行曲線時時可查。研究結(jié)果表明,不同的解凍方法都會導(dǎo)致解凍過程中肌肉蛋白的交聯(lián)與降解,但試驗(yàn)組解凍羊肉與對照組相比,肌肉的微觀結(jié)構(gòu)遭破壞程度較輕,肌纖維束較對照組完整。與生產(chǎn)中常規(guī)使用的空氣自然解凍相比,低溫高濕變溫解凍法能顯著降低羊肉解凍過程中的品質(zhì)劣變,提高解凍羊肉的品質(zhì)。
解凍機(jī)
1.山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司位于山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園.
2.華譽(yù)的低溫高濕解凍機(jī)是從德國引進(jìn)的技術(shù),并加上自己的專利研發(fā)而成,解凍后的肉同鮮肉的色澤,營養(yǎng)成分,重量等基本一致,解凍原理主要是通過控制空氣的溫度,濕度,風(fēng)向和風(fēng)速,來實(shí)現(xiàn)肉的解凍,解凍時解凍間里的溫度通?？刂圃?℃到12℃.解凍機(jī)的吹風(fēng)方式有兩種,一種是橫向吹風(fēng),另一種是縱向吹風(fēng).一般橫向吹風(fēng)的適合解凍架車上放的凍品,而縱向吹風(fēng)適合解凍吊掛的二分體或者四分體等.
山東華譽(yù)低溫高濕解凍機(jī)
1.公司名稱:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司
2.工司地址:山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園
3.低溫高濕解凍機(jī)是山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司的主營產(chǎn)品,其解凍技術(shù)原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC全自動控制解凍的溫度,濕度,時間曲線的模式來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的解凍.并且解凍機(jī)里邊可以裝高溫報(bào)警裝置,并且可以加紫外線消毒裝置,通過低溫高濕里邊流動的空氣來進(jìn)行解凍間里的消毒.
