翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn)，翁源是地窖酒鼻祖發(fā)源地，公司主營(yíng)地窖酒，雙蒸地窖酒，翁源地窖酒，客泉醇地窖酒，客家地窖酒等，我廠設(shè)備先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，地窖酒完全采用傳統(tǒng)釀造工藝，我廠擁有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備、設(shè)施和質(zhì)量檢驗(yàn)人才隊(duì)伍，我們的地窖酒遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，我們的地窖酒口感好，不上頭，真誠(chéng)希望光臨我廠參觀指導(dǎo)，歡迎大家來(lái)品嘗新口味，歡迎選購(gòu)！您可以每年制作客家米酒，每周使用200公斤糯米釀造超過(guò)300公斤的客家米酒。

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客泉醇酒廠帶你了解地窖酒種類和功效有哪些。

地窖酒：具有清爽，醇和風(fēng)味。具有生血，固精，防止男子遺1精滑泄。又能顯腸道，防止脾虛，特別是對(duì)防暑，有奇特功效，是一種健康保健的果酒。

丹參地窖酒：丹參，為唇形科植物丹參的干燥根和根莖。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。全國(guó)大部分地區(qū)都有分布。具有活1血，通經(jīng)止1痛，清心除煩，涼血消癰之功效。

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翁源地窖酒選用翁源稻米，傳統(tǒng)方法釀制，用瓦壇密封，經(jīng)過(guò)三年以上落地埋窖而成。該酒清香特醇，不傷腦，不傷胃，不傷喉 是天然的綠色食品 男人喝了壯1陽(yáng)補(bǔ)1，女人喝了美容養(yǎng)顏。品質(zhì)保證，正宗。一般來(lái)說(shuō)，窖池窖齡越長(zhǎng)，有益微生物就越多，糧糟發(fā)酵就越好，酒質(zhì)也就越好。晾飯后冷卻兌酒餅發(fā)酵：煮好后的米飯自然攤開晾干，然后放入酒餅進(jìn)行攪拌，兩者充分混合后送入發(fā)酵房，視天氣而定，經(jīng)過(guò)大約10-15天的發(fā)酵。

酒的種類：地窖白酒53° 。             

地窖酒：補(bǔ)1、壯1陽(yáng)、抗1菌消1炎）等。

地窖 紅棗 枸杞酒：養(yǎng)血、補(bǔ)1血養(yǎng)顏美容）等。

地窖靈芝酒：調(diào)節(jié)免1疫力等。

翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn)，翁源是地窖酒鼻祖發(fā)源地，公司主營(yíng)地窖酒，雙蒸地窖酒，翁源地窖酒，客泉醇地窖酒，客家地窖酒等，我廠設(shè)備先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，地窖酒完全采用傳統(tǒng)釀造工藝，我廠擁有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備、設(shè)施和質(zhì)量檢驗(yàn)人才隊(duì)伍，我們的地窖酒遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，我們的地窖酒口感好，不上頭，真誠(chéng)希望光臨我廠參觀指導(dǎo)，歡迎大家來(lái)品嘗新口味，歡迎選購(gòu)！而又經(jīng)酒壇密封埋于良田之下，經(jīng)年累月，醇香而味美，令人回味無(wú)窮。

那“窖齡”到底是怎么回事？和地窖酒的質(zhì)量有什么關(guān)系？客泉醇酒廠——雙蒸地窖酒價(jià)格，翁源地窖酒廠家那“窖齡”到底是怎么回事。今天，我們就來(lái)一探其中究竟。窖齡，就是地窖酒窖池的年齡。不妨先“舉個(gè)栗子”：拿象征長(zhǎng)壽的“龜齡”來(lái)講，同一天出生的兩只龜，一只活了500歲，另一只中途逝去但一直被保存下來(lái)，到今天也500年了，那么問(wèn)題來(lái)了：請(qǐng)問(wèn)，它們的龜齡分別是多少呢？回到地窖酒窖齡，目前大致也是類似算法：一種按窖池自建窖開始釀酒算，連續(xù)使用多少時(shí)間，窖齡即為多少；另一種，按窖池距今誕生多久，窖齡即為多久，不論是否有釀酒的中途間斷，或者是從地下考古挖掘而出。

思念不如行動(dòng)，我近日再次來(lái)到翁城，繼續(xù)感受“外婆酒”的魅力，深入了解地窖酒的生產(chǎn)過(guò)程，領(lǐng)略地窖酒家庭作坊的歷史文化底蘊(yùn)。我選擇了有近百年歷史的客泉醇酒廠。翁城地窖酒是純正客家酒，沿襲祖1傳的古法技藝，采用稻米，純凈清甜水源，配以客家傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵。華哥偷偷告訴我：酒餅每年只買一次，在中秋節(jié)前后買，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的酒餅是很好的，一次買夠一年用的量。地窖酒”是在靜態(tài)、恒溫、恒濕、閉光、通氣的條件下，將質(zhì)量上乘的白酒，用瓦壇類容器盛裝，窖藏于地下或者專用窖池內(nèi)。釀酒時(shí)用傳統(tǒng)雙蒸方法釀出酒，再將酒封入瓦壇，埋窖于菜地，月久年長(zhǎng)，地窖酒清香特醇，越陳越醇，好喝不上頭，與三華李一樣，是翁源縣有名的特產(chǎn)。

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酒固然是陳年的好，但也過(guò)猶不及，并非越陳越好，如醬香型白酒，15年—20年陳釀已然味道，超過(guò)這個(gè)年限，口感則逐年下降，只適合作調(diào)味酒，或者用于收藏了，當(dāng)然，此時(shí)依然價(jià)值不菲。目前市場(chǎng)上所說(shuō)的“陳年老酒”，主要用在白酒收藏市場(chǎng)，常指80年代出產(chǎn)的老酒，這些陳年酒經(jīng)過(guò)幾十年的存放，收藏價(jià)值更加凸顯，畢竟真正的陳年老酒，存世量非常有限，“喝一瓶少一瓶”?？腿季茝S——客泉醇地窖酒好不好，客家地窖酒批發(fā)公元前兩千七百多年前，杜康用糧食釀酒，雖是偶然之間，但醇濃的香味和舌尖的快感造就了千古佳話，也讓人間從此多了一種飲品佳釀。

。海紅果酒的功效與作用還有哪些呢？客泉醇酒廠——雙蒸地窖酒價(jià)格，翁源地窖酒廠家人們常說(shuō)：“酒越陳越好。海紅果中所含的花色素、蘋果酸、葡萄糖、胡蘿卜素、果糖、鈣質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等多種維生素及煙酸成分，它們都具有預(yù)防細(xì)胞擴(kuò)散，從而可以有效的避免發(fā)生的功效。因此建議大家，喜歡喝酒的朋友的可以長(zhǎng)期喝一點(diǎn)山西西府海棠酒業(yè)生產(chǎn)的海紅果酒，這樣可以有效的預(yù)防。