縉云帆創(chuàng)機械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)制造【手工土面搓條機】【手工土面上桿機】等系列機械設(shè)備專業(yè)廠家

【手工掛面上桿機廠家】廠家與您分享：揉面是個體力活，要把拌好的面反復揉壓，直到有氣泡出現(xiàn)，盤條以三道為宜，搓條和盤條需要協(xié)作完成，因為要趕在太陽出來時把面掛到面架上晾曬，所以上桿繞條往往在凌晨三四點的時候就開始了，每道工序間都要有足夠的時間讓面發(fā)酵，俗稱醒面。由于全是手工活，做工精細，耗時耗力而且一天只能做幾十斤，所以產(chǎn)量極低。縉云帆創(chuàng)機械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)制造【手工土面搓條機】【手工土面上桿機】【面條機】【掛面機】等系列機械設(shè)備專業(yè)廠家【手工掛面上桿機廠家】廠家與您分享：面條機怎么選擇看出面效率高低家用小型面條機的出面時間性能是衡量面條機首要指標?，F(xiàn)在市場上的面條都是機器做的，可以大批量生產(chǎn)，所以價格便宜，但是手工面的味道，卻是機器面不能比的。

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【手工掛面上桿機廠家】廠家與您分享：

1.機器應(yīng)安裝在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩(wěn)、可靠。

2.使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機使用相符；有接地符號的線芯是否可靠接地；轉(zhuǎn)向是否符合要求；按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。（為便于包裝運輸，順面簸箕未安裝在機器上）

3.拌面：帶有拌粉機構(gòu)的產(chǎn)品，把倒順開關(guān)置于“倒”時，拌粉斗內(nèi)的攪拌器開始運轉(zhuǎn)，拌粉均勻后打開放料器開關(guān)面粉可自動排除。（建議拌面時將面條刀卸下，以延長面條刀的使用壽命）。4.面片加工：把開關(guān)置于“順”的位置進行面片機工，拌好的面粉團經(jīng)軋輥揉壓時應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2~3倍。2014年，舌尖上的中國2一經(jīng)播出，吳堡縣空心手工掛面給全國人民留下了深刻印象。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感，建議用戶充分利用該機的揉壓功能。切條前的面片應(yīng)在3~5mm厚，用卷面棒卷好后備用。

縉云帆創(chuàng)機械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)制造【手工土面搓條機】【手工土面上桿機】【面條機】【掛面機】【上桿面條機】等系列機械設(shè)備專業(yè)廠家

和面機清洗保養(yǎng)

1、和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次。

2、接通電源，查看旋轉(zhuǎn)方向(攪拌器向后轉(zhuǎn))。

3、運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，無異響。

4、空車運行30分鐘后復查各堅固件，再進行工作。

5、均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu)，具有結(jié)構(gòu)簡單，緊湊，操作方便，不需復雜的維修，使用壽命長等優(yōu)點。