邯鄲市強(qiáng)力機(jī)械有限公司是一家專業(yè)提供菌菇醬生產(chǎn)線整體交鑰匙工程的廠家，坐落于河北省邯鄲市，是一家高科技機(jī)械制造企業(yè)。有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，為您提供專業(yè)化的服務(wù)。該火鍋底料生產(chǎn)線從原料的預(yù)處理到中間的炸炒直到后道的灌裝全自動(dòng)化設(shè)計(jì)，節(jié)能，環(huán)保、省人工，自動(dòng)化程度高。

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火鍋底料生產(chǎn)線

火鍋底料包裝機(jī)機(jī)組配置表：

制袋尺寸L=50-300 W=50-200L=50-350 W=50-250L=80-340 W=70-240L=70-180 W=40-100

機(jī)組配置XY-420包裝機(jī) XY-YG系列灌裝機(jī) XY-520包裝機(jī) XY-JG系列灌裝機(jī) 高位臥式攪拌缸XY-480S包裝機(jī) XY-JG系列灌裝機(jī) 高位臥式攪拌缸XY-200系列包裝機(jī) 轉(zhuǎn)閥預(yù)加熱灌裝機(jī)。

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機(jī)組名稱XYY-S420  辣油自動(dòng)包裝機(jī)組 XYJ-S520 醬料、蘸料自動(dòng)包裝機(jī)組XYJ-480S 湯料四邊封包裝機(jī)XY-200-2A 牛油自動(dòng)包裝機(jī)

包裝物料辣油醬料、蘸料、火鍋底料牛油料（5-50ml）

包裝速度 40-60包/分鐘

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炒鍋廠家為您講解蒙式火鍋底料的配方之湯鹵的配置：

老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 15克 3克 山柰5克

制法：炒鍋上火，放入油燒熱，下、、山柰略炒后，倒入雞塊一同煸炒，至水分將干時(shí)，起鍋倒入不銹鋼桶內(nèi)，再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包，然后注入水50千克，大火燒開后，撇盡浮沫轉(zhuǎn)用小火熬約6個(gè)小時(shí),撈出渣料,不用,及得白湯.

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