一：餐巾的主要作用有以下幾方面：

            1.餐巾是餐飲服務(wù)中的一種衛(wèi)生用品

            2.餐巾可以裝飾美化餐臺(tái)

            3.餐巾花形可以烘托就餐氣氛

   二： 餐巾的種類(lèi)：

            1.按質(zhì)地分

            2.按顏色分

   三： 餐巾折花的基本技法：

             1.疊  2.折  3.卷  4.穿  5.翻   6.拉   7.捏   8.掰

     四：注意事項(xiàng)：

           (1)操作前要洗手消毒！

           (2)在干凈衛(wèi)生的托盤(pán)或服務(wù)桌上操作！

           (3)操作時(shí)不允許用嘴叼,口咬！

           (4)放花入杯時(shí),要注意衛(wèi)生,手指不能接觸杯口！

           (5)了解客人對(duì)餐巾花款式的禁忌！

  

花紋，顏色，形狀，設(shè)計(jì)彰顯尊貴，品質(zhì)，自產(chǎn)自銷(xiāo)，從源頭節(jié)約成本，我們口布質(zhì)地柔軟，方便折花，定形效果好，雙線包邊結(jié)實(shí)，耐用不易脫線，純色印染，不花哨，低調(diào)有內(nèi)涵，多種顏色可選擇！本公司位于廣東省廣州市番禺區(qū)大石鎮(zhèn)東聯(lián)工業(yè)區(qū)中心北路26號(hào)聯(lián)系人：李先生如有需要和有意合作的朋友歡迎前來(lái)發(fā)展參觀。生活要有儀式感，讓餐桌不再單調(diào)，更顯溫馨與舒適，我們所詮釋的不單是一款餐巾，或一款餐墊，而是一種時(shí)尚，品味，品質(zhì)的生活方式

餐巾的種類(lèi)人們習(xí)慣上將餐巾分為兩大類(lèi)  , 口巾 , 手巾 。  除了以往那種有時(shí)也擺在餐臺(tái)上方便客人隨時(shí)取用的擦嘴巾，即餐巾外 ,尺寸大一些的口巾、宴會(huì)小的餐巾以及裝飾餐巾也屬口巾的范疇。手巾是干活時(shí)用的 ,如果是家庭需要 ,可用廚房里的備用品 ,也可用全棉擦杯巾質(zhì)地柔軟，通透性好，結(jié)實(shí)耐磨，紋理細(xì)密結(jié)實(shí)。是很不錯(cuò)的選擇！花紋，顏色，款式，品質(zhì)、風(fēng)格特點(diǎn)、自產(chǎn)自銷(xiāo)，從源頭節(jié)約成本，質(zhì)地柔軟，方便折花，定形效果好。