油炸機(jī)的保養(yǎng)秘籍

大家都知道，油炸機(jī)只有定期保養(yǎng)才可以始終保持一個良好的度，但也有很多人會質(zhì)疑：“油炸機(jī)還用保養(yǎng)嗎？油炸機(jī)保養(yǎng)管用吧？也用一些人存在油炸機(jī)賣回來用就行，不用保養(yǎng)，那樣就大錯特錯了，油炸機(jī)就如我們?nèi)艘粯樱ㄆ诒ｐB(yǎng)才能讓它“永駐青春”

油炸機(jī)使用時水平安裝，液面高于管面10mm以上，防止空氣中加熱（空燒），造成電熱管過高溫，引起過早斷線；全不銹鋼加工制造，油炸溫度自控，可根據(jù)炸制產(chǎn)品不同設(shè)置溫度，炸制時間可調(diào)根據(jù)產(chǎn)品炸制要求設(shè)置時間。長期使用，要不定時清理電熱管表面的水垢、炭化物及其附著堆積物質(zhì)，防止電熱管內(nèi)部聚熱及腐蝕管表；根據(jù)不同的加熱介質(zhì)選擇適當(dāng)?shù)耐鈿げ牧?，以確保使用壽命。

下面我就為大家介紹一下怎樣輕松保養(yǎng)的方法：

1、加熱管使用一段時間表面會產(chǎn)生一些，應(yīng)及時清理，每月至少清理四次；

2、及時清理油炸機(jī)表面的殘渣，殘渣不可積累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲熱量引發(fā)火災(zāi)。

3、油炸機(jī)能電前必須向爐體內(nèi)加油，以免燒壞電熱管；

 我們一直做到適應(yīng)市場上不同需求,為客戶提供更完善的服務(wù),以實現(xiàn)全新的突破。愿您能接納和分享我們的真誠服務(wù)。竭誠歡迎新老客戶共同合作,共創(chuàng)明天。荷蘭豆油炸設(shè)備電話,荷蘭豆油炸設(shè)備電話

油炸機(jī)的使用特點

油炸機(jī)是一種具備、衛(wèi)生、多功能油水混合式的油炸設(shè)備，其具有油溫可控，操作簡單，清渣方便，節(jié)約能源等多種優(yōu)點。

各式油炸機(jī)，油。采用油水混合新工藝，自動控溫，自動除渣。油炸機(jī)可以顯著降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量。適合炸制各類食品：肉食品，魚，面食，薯條。蠶豆，花生。辣椒，芝麻等。

可以設(shè)有水冷卻系統(tǒng)，保證水不會沸騰。而燃煤油炸機(jī)通過特殊設(shè)計，使兩端的溫度一致。爐口和出煙口可伸出墻外，填煤和出煙在室外進(jìn)行，保證食品衛(wèi)生?？梢苑判氖褂?。荷蘭豆油炸設(shè)備電話,荷蘭豆油炸設(shè)備電話

薯條油炸流水線是如何生產(chǎn)薯條的？

　很多人喜歡吃薯條，薯條是由土豆做成的，對身體有一定的益處，而且薯條吃起來口感好，配上番茄醬更是美味。薯條油炸流水線是專門用來做薯條的，那么該設(shè)備是如何生產(chǎn)的?

1、薯條工人們在傳送帶上檢查并剔除土豆上的疤1痕；

2、所有工作人員都須持有健康證明，并定期體檢，進(jìn)入廠區(qū)的所有人也得先洗手；

3、土豆在一個大容器內(nèi)稱重完畢后，落入滾筒研磨去皮；

4、土豆片被送去油炸，土豆片在180°的大油槽里炸3分鐘；

5、每天都要對薯條進(jìn)行質(zhì)量檢驗，不論是剛從油鍋里出來的，還是已經(jīng)裝進(jìn)袋子里的；

6、薯條在滾筒里與調(diào)味料搖勻；

7、從傳送帶上下來的薯條在這里被倒入稱重機(jī)，薯條被自動分成若干份，然后機(jī)器選出符合凈含量標(biāo)準(zhǔn)的一份去包裝。

8、每一份薯條都要通過金屬探測器檢驗，以確保不混入雜物，隨后落入錫箔塑料包裝袋中，沖入氮氣并封口。

薯條油炸流水線的生產(chǎn)過程中操作嚴(yán)謹(jǐn)，安全可靠，能讓廣大用戶放心食用。荷蘭豆油炸設(shè)備電話,荷蘭豆油炸設(shè)備電話

油炸機(jī)對的油炸處理方法

油炸機(jī)對食品的油炸處理方法，油炸機(jī)價格認(rèn)為經(jīng)過油炸的食品放置時間比較長，經(jīng)過油炸的食品香味濃郁，色澤金黃好看，且利用油炸對食品進(jìn)行處理工藝簡單，所以油炸食品在我國一直屬于大眾喜歡的一種食品類型。

    1、脆炸。將帶皮的原料，一般是整只雞、鴨之類的，先用沸水略燙取出，使外皮收縮繃緊。并在表面上抹上飴糖，吹干后放入旺火熱油鍋內(nèi)，不斷翻動，并將熱油灌人腹內(nèi)，待全身炸至淡黃色時，再將油鍋端高人口，讓原料在油內(nèi)浸炸酥透再上人，待油溫上升時取出。荷蘭豆油炸設(shè)備電話采用304不銹鋼材質(zhì)加工制作，長度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作，因油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種，溫度為數(shù)字顯示，可自動控制，用戶可根據(jù)炸制的產(chǎn)品的不同設(shè)定油溫。

    2、干炸。將生原料經(jīng)過調(diào)料拌漬后，去水份，拌干團(tuán)粉，炸焦?？墒乖贤馑执啵伾裹S。

    3、軟炸。用形狀小的塊、薄片、長方條之類的原料掛糊后，在鍋內(nèi)油燒六成沸時下鍋，炸到外表發(fā)硬約八、丸成熟時撈出。

    4、清炸。將生原料用醬油、鹽、酒拌漬，油炸機(jī)用旺火炸透。一般不掛糊，炸成后外酥內(nèi)嫩。

    5、酥炸。將原料蒸煮熟爛，在外面掛上蛋清、團(tuán)粉糊，再下鍋炸，直炸到外層深黃色發(fā)酥為止。酥炸的特點是外酥里爛、松脆異常。

    6、紙包炸。紙包炸多數(shù)是用鮮嫩、無骨的凈料，加工成片形或丁形，用蛋清調(diào)好加入配料和調(diào)味品后，用糯米紙或玻璃紙包起來，投入油中去炸，這種炸法的特點是能保持原汁，使原料特別鮮嫩。荷蘭豆油炸設(shè)備電話,荷蘭豆油炸設(shè)備電話