蒸快廚房設(shè)備打造無高溫、無明火、無燃氣泄漏、無噪音的綠色廚房環(huán)境，產(chǎn)品不藏污納垢，臺面光潔如新，廚房清涼整潔，工作更舒暢！

廚房設(shè)備，是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。團餐、酒店一般在裝修廚房的時候都喜歡選用不銹鋼廚房設(shè)備。廚房設(shè)備的好壞直接關(guān)系到團餐、酒店的正常運行。

蒸柜可根據(jù)蒸食量的多少可調(diào)節(jié)功率范圍,根據(jù)不同的食物種類配備相關(guān)的附件,缸體內(nèi)無加熱元件,提高有效容積。 

東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司，是一家專業(yè)從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。

一般的酒店里面都有蒸柜，可一次蒸數(shù)千饅頭。分汽蒸和火蒸兩類。汽蒸不用在蒸柜邊燒火，只要導(dǎo)入蒸汽就可以了。

火蒸則需要在蒸柜的底下或者旁邊燒火熱水來獲得蒸汽。蒸籠用的是竹，所以蒸的時候有竹的芳香。

蒸柜費電么？看你買哪種的，像變頻電磁蒸柜就挺好的，它在蒸飯或者蒸其他東東的時候不會是一直以大的額定功率去工作的，這樣會造成不必要的浪費，也對機器的損耗比較大；而是會慢慢的有規(guī)律的降低功率，既保證飯能夠蒸熟，同時也節(jié)約了三分之二的電費，對機器也是一種保護作用。3·保持蒸盒清潔，蒸盆不使用時，應(yīng)分層疊放，保證蒸盆干燥，防止變形損壞。

蒸柜用電加熱時，有必要將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。用蒸汽加熱時，將需蒸煮食物放入箱內(nèi)關(guān)上門，蒸柜頂上配有氣壓安全球閥，氣壓到達必定的壓力時氣壓球閥主動沖開蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象，禁止用物體壓住氣壓球閥。