該設(shè)備能夠 加工常見(jiàn)的魚(yú)種，例如鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鯽魚(yú)、三文魚(yú)、大馬哈魚(yú)、桂魚(yú)這些，要是是10斤之內(nèi)的魚(yú)都能夠切魚(yú)片，還可以訂制10斤之上的型號(hào)。選用修邊一片的基本原理，切片薄厚隨時(shí)隨地可調(diào)式，換魚(yú)肉無(wú)需關(guān)機(jī)，切出來(lái)的魚(yú)片齊整美觀大方，加工效率好，切完的魚(yú)片還維持魚(yú)肉原來(lái)的樣子，真實(shí)保證不傷魚(yú)肉，確保了魚(yú)肉的口味，表層明亮細(xì)致、厚薄勻稱(chēng)、口味爽滑，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超出手工制做的魚(yú)片。

全自動(dòng)斜切魚(yú)片機(jī)是將鮮魚(yú)原料，通過(guò)在設(shè)備內(nèi)的特殊刀片調(diào)節(jié)式刮片刀裝置對(duì)其進(jìn)行切片，從而完成的斜切魚(yú)肉片的工作原理，也可對(duì)鮮肉進(jìn)行斜切片。廣泛用于飯店、魚(yú)肉加工廠等行業(yè)。通過(guò)全自動(dòng)斜切魚(yú)片機(jī)成型的原料，比其他切片機(jī)加工的原料，更提高產(chǎn)品的檔次。而且設(shè)備穩(wěn)定性好，操作方便，切片的厚度，產(chǎn)量可根據(jù)客戶(hù)的要求加工定做。

全自動(dòng)斜切魚(yú)片機(jī)是一種新型切魚(yú)片設(shè)備，該機(jī)從進(jìn)料到出魚(yú)片連續(xù)作業(yè)，具有較高的工作效率，省時(shí)省力，操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)的魚(yú)片口感好，光滑美觀，保證的良好的魚(yú)片的質(zhì)量，本機(jī)設(shè)計(jì)合理，采用排列式斜切鮮魚(yú)片機(jī)。還有振動(dòng)小，無(wú)噪音等優(yōu)點(diǎn)，可配套不同型號(hào)的刀具，是大中小型企業(yè)的理想產(chǎn)品。

全自動(dòng)切魚(yú)片機(jī)使用方法：

1.機(jī)器應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，帶輪的機(jī)器需把腳輪鎖定；

2.請(qǐng)確認(rèn)好機(jī)器的入料口無(wú)異物卡住，請(qǐng)按照標(biāo)牌上的電源指示連接好電源和地線；

3.機(jī)器運(yùn)作時(shí)，請(qǐng)勿把手伸入機(jī)器內(nèi)，若意外卡住衣物，請(qǐng)摁緊急停止按鈕；

4.機(jī)器使用完畢后，請(qǐng)務(wù)必切斷電源后，才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗；電路部分不能清洗，拆洗時(shí)請(qǐng)注意刀具等鋒利部件。