酒瓶的顏色與什么有關(guān)?

　　我們會發(fā)現(xiàn)葡萄酒瓶有褐色、棕色、綠色以及透明等各種顏色，這是因為葡萄酒瓶的顏色能夠降低太陽紫外線照射對于葡萄酒的影響，避免葡萄酒被氧化。因此，需要長時間陳年的葡萄酒，一般都放在深顏色的葡萄酒瓶中，而大多數(shù)的桃紅和白葡萄酒，不需要長時間陳年，因此多使用透明的玻璃瓶，將葡萄酒誘人的色彩直接呈現(xiàn)出來，

　　同時隨著玻璃技術(shù)的發(fā)展，棕色、琥珀色、藍色的葡萄酒瓶也出現(xiàn)在了市場上，這大多與產(chǎn)區(qū)習慣與市場營銷手段有關(guān)。

葡萄酒瓶創(chuàng)意巧利用

如果你平時喜歡飲用葡萄酒，那么喝完的葡萄酒瓶你會如何利用呢？如果你沒有想到很好的利用方法，不妨可以借鑒一下本文中所講到的幾種巧思。

一、燈罩 　　喝完的葡萄酒瓶可以套在燈具外面，作為一個燈罩使用。第2幅圖是由兩位飲食從業(yè)者與設(shè)計師共同合作設(shè)計的。在朦朧夜色的映襯下，這一匠心獨運的設(shè)計儼然一處美麗的現(xiàn)代景觀，使處在夜色中的人們感受到一絲浪漫的氛圍。

二、水龍頭 　　這個酒瓶被安裝在混凝土水槽上，竟然搖身一變成為一個水龍頭！這一獨具特色的小小改動，能否讓你在洗手臺前會心一笑呢？

三、景觀墻 　　設(shè)計師將這些酒瓶切割成一半，并使用一種粘性非常大的膠水將其粘貼在墻上。上方五光十色的圖案由彩色玻璃拼湊而成，在夜色和燈光的映襯下，這面墻壁顯得尤為生動美麗。

四、花瓶 　　如果你平時喜歡養(yǎng)花種草，還可以將空酒瓶作為花瓶來裝點你的居室。

為什么葡萄酒瓶多采用深色設(shè)計？

愛喝葡萄酒的朋友們，我們時常會看到各種顏色的葡萄酒酒瓶，但你發(fā)現(xiàn)了嗎？紅葡萄酒大多用深色酒瓶裝瓶，白葡萄酒常用淺色酒瓶裝瓶。今天就跟大家講一講為什么這樣裝瓶？

在此之前，首先要跟大家普及一下光的知識。

1、什么是光？光為什么會使葡萄酒變質(zhì)？光是一種帶有能量的電磁波，根據(jù)波長的長短可分為紫外線、可見光和紅外線。不論是人造光（如激光）還是自然光（如太陽光），都可能會使葡萄酒變質(zhì)。

2、深色玻璃瓶和淺色玻璃瓶對光有什么作用？根據(jù) WRAP（Worldwide Respible Apparel Production）認證，琥珀色等深色玻璃瓶能夠阻礙 90% 左右的光線，而淺色的玻璃瓶能夠阻礙 50% 的光線。淺色玻璃瓶雖然不能過濾可見光，但可以過濾一部分紫外線，深色瓶則能夠過濾掉幾乎所有的可見光和紫外線。

實際上，紅葡萄酒本身含有能夠保護葡萄酒品質(zhì)的物質(zhì)。例如酚類物質(zhì)單寧，就可以保護葡萄酒。相比白葡萄酒，紅葡萄酒含有較多單寧，所以紅葡萄酒受到光破壞的可能性要低一些。然而，由于紅葡萄酒大多都具有陳年潛力，可以在酒窖中存放較長時間，所以在開瓶飲用之前，受到光線照射的可能性依舊很大，所以裝在深色瓶里，因此紅葡萄酒常用琥珀色、墨綠色或棕色等深色玻璃瓶保存。而白葡萄酒常常用淺色的玻璃瓶保存，是由于采用淺色玻璃瓶的白葡萄酒一般都適宜在裝瓶后 1~2 年內(nèi)飲用，所以通常而言，用淺色玻璃瓶用來保護白葡萄酒的品質(zhì)就已經(jīng)足夠了。