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有營(yíng)銷指出，不少?gòu)S商反映，如今葡萄酒的市場(chǎng)越來(lái)越難做了，根本原因是葡萄酒市場(chǎng)發(fā)生變化了，葡萄酒消費(fèi)日常化了，選購(gòu)多樣化了，市場(chǎng)變化快了，跟不上節(jié)奏的廠商勢(shì)必遭遇淘汰。

開(kāi)放的大門(mén)越開(kāi)越大，對(duì)于國(guó)產(chǎn)酒的營(yíng)銷將往何處去，和君咨詢合伙人李振江就指出：“國(guó)產(chǎn)葡萄酒的戰(zhàn)略選擇必然是競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，而非發(fā)展戰(zhàn)略。國(guó)產(chǎn)酒要通過(guò)深度體驗(yàn)來(lái)?yè)屨枷M(fèi)者心智，通過(guò)商業(yè)利益重塑來(lái)占位經(jīng)銷商和渠道。通常來(lái)說(shuō)，干型葡萄酒的酒精含量較高，而酒精含量越高，說(shuō)明用來(lái)釀酒的葡萄的成熟度越高。通過(guò)自下而上的獲取資源，建立小商系統(tǒng);通過(guò)深度服務(wù)，建立新的品牌勢(shì)能。”

在盛行、直播當(dāng)?shù)?、社交媒體風(fēng)行的傳播氛圍下，國(guó)產(chǎn)酒要想有所突破，除了尊重風(fēng)土，釀造、個(gè)性化的產(chǎn)品，動(dòng)員廣大消費(fèi)者，把他們“圈”進(jìn)來(lái)，為品牌打CALL，無(wú)疑是實(shí)現(xiàn)銷量增長(zhǎng)的良方。

李振江還指出，這是招小商的時(shí)代，是“”的時(shí)代、螞蟻的時(shí)代。無(wú)獨(dú)有偶，營(yíng)銷胡濤偉也曾指出，發(fā)動(dòng)喝酒的人兼為賣酒人，借助其社交圈層提升品牌傳播力，通過(guò)年終分紅等方式提升其積極性，是酒類廠家節(jié)約推廣成本、打入消費(fèi)圈層的一劑良方。

具體到實(shí)際市場(chǎng)操作中，針對(duì)消費(fèi)者，李振江指出，“抓大放小”建立“面子工程”和“時(shí)尚化”體驗(yàn)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入消費(fèi)者生活方式的推廣與傳播，將是國(guó)產(chǎn)酒進(jìn)行消費(fèi)者培育的主要工作。具體分為四個(gè)方面：

一是好產(chǎn)品會(huì)說(shuō)話，說(shuō)話要說(shuō)家常話，也就是產(chǎn)品面向消費(fèi)者的說(shuō)辭要符合當(dāng)下的語(yǔ)言環(huán)境，要建立個(gè)性化的品牌調(diào)性、產(chǎn)品特色、文化符號(hào);

二是品鑒會(huì)要高頻且多樣，通過(guò)分層級(jí)的品鑒會(huì)將消費(fèi)者分圈層管理;

三是互聯(lián)網(wǎng)化的傳播是主要推廣陣地，酒類廠商要依靠數(shù)據(jù)化、本土化、社交化進(jìn)行傳播;

四是區(qū)域市場(chǎng)社區(qū)化將成為品牌推廣的，廠商要對(duì)區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行深耕再深耕。

依尼米亞貼牌加工生產(chǎn)依尼米亞貼牌加工生產(chǎn)

開(kāi)辦紅酒廠需要的條件很多：

一、你需要有大量的資金鏈。

第二、你需要有合適的地理位置以及適合的葡萄品種。（不同的地理位置，同品種的葡萄很大區(qū)別）

第三、你需要有成熟的葡萄種植基地以及培養(yǎng)人員。

第四、你需要營(yíng)造適合紅酒發(fā)酵的氣候條件。

第五、你需要技藝超凡的釀酒師體現(xiàn)釀造工藝。

第六、你需要自己的紅酒文化。

第七、你需要自己的銷售渠道。（這個(gè)很重要，不然其他都是空談）

國(guó)產(chǎn)的葡萄酒，比如嘉裕、長(zhǎng)城等這些國(guó)產(chǎn)的公司都有著自己成熟的種植園區(qū)，具備了這些你就可以開(kāi)辦紅酒加工廠了，當(dāng)然除了上面的還有一條很重要的條件那就是運(yùn)氣，這個(gè)也是非常重要的，后祝福你，開(kāi)辦成功，成為有一個(gè)國(guó)產(chǎn)紅酒廠家，遠(yuǎn)銷海外，國(guó)人不再進(jìn)口紅酒

法國(guó)白葡萄品種大揭榜

摘要： 談到法國(guó)，不能不說(shuō)說(shuō)這里的葡萄酒。而說(shuō)起這里的葡萄酒，自然也得談?wù)勂咸哑贩N。本文將為您揭曉法國(guó)白葡萄品種。

頭一名：白玉霓

在法國(guó)白葡萄品種榜單上，位居榜首的是白玉霓（Ugni Blanc）。該品種在法國(guó)的總種植面積約為9萬(wàn)公頃。在勃艮第的黃金產(chǎn)區(qū)金丘(Coted'Or)，平均每公頃葡萄園可以賣出600萬(wàn)歐元的天價(jià)。它主要種植在法國(guó)干邑地區(qū)及盧瓦爾河谷等地，是法國(guó)用于釀制白蘭地的三個(gè)聞名品種之一。在干邑產(chǎn)區(qū)，白玉霓常被稱為“圣埃美隆（St-Emilion）”。白玉霓萌芽晚，成熟晚，植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，產(chǎn)量高，釀制出的葡萄酒口感略顯單薄，酸味十足。

　　第二名：霞多麗

在法國(guó)白葡萄品種榜單上，緊隨其后的是霞多麗（Chardonnay）。它的總種植面積約為3萬(wàn)5千公頃。2013年，美國(guó)聯(lián)邦稅收貿(mào)易局（AlcoholandTobaccoTaxandTradeBureau）出臺(tái)政策，規(guī)定釀酒企業(yè)需酒標(biāo)上標(biāo)注侍酒信息，跟雜貨店里其它商品的包裝要求相似。該品種屬于早熟葡萄品種，香氣并不濃郁，果味卻非常精細(xì)。采用霞多麗葡萄釀成的葡萄酒酒液呈淡黃色，清澈透亮，酸度適中，余味持久。在法國(guó)北部的夏布利，這里氣候較寒冷，霞多麗釀制出的葡萄酒酒體輕盈，酸度較高，帶有青蘋(píng)果和青檸檬香氣的葡萄酒，而在稍溫暖的法國(guó)勃艮第，霞多麗葡萄酒則會(huì)更多地呈現(xiàn)出柑橘類的香氣。

　　第三名：長(zhǎng)相思

位居季軍的是長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）。該品種在法國(guó)的總種植面積約為2萬(wàn)1千公頃。據(jù)報(bào)道，法國(guó)人更關(guān)心葡萄園內(nèi)的葡萄藤質(zhì)量，而海外買(mǎi)家則對(duì)葡萄園內(nèi)的特色建筑更感興趣，尤其是獨(dú)具特色的各種城堡。它鐘情于溫和的氣候，特別喜歡生長(zhǎng)在石灰質(zhì)土上。盧瓦爾河谷中部的桑塞爾（Sancerre）和普伊-富美（Pouilly Fume）是法國(guó)較聞名的長(zhǎng)相思葡萄產(chǎn)區(qū)，寒冷的氣候讓這里的干白長(zhǎng)相思葡萄酒具有很高的酸度，酒體適中，帶有適中的植物味。此外，該品種在法國(guó)的波爾多也表現(xiàn)得較出色，波爾多大部分白葡萄酒都是由賽美蓉和長(zhǎng)相思混釀而成的。

　　第四名：賽美蓉

榜單上第四名的得主賽美蓉（Semillon）。該品種在法國(guó)的總種植面積約為1萬(wàn)5千公頃，主要分布在波爾多地區(qū)。該品種皮薄，在潮濕的環(huán)境下，容易滋生葡萄孢灰霉菌，是釀制貴腐甜酒的較佳對(duì)象。在法國(guó)的波爾多地區(qū)，它是聞名蘇玳甜酒的主要原料。此外，賽美蓉也常與長(zhǎng)相思葡萄混合釀制干型白葡萄酒。而在美國(guó)則更嚴(yán)格，有機(jī)葡萄酒中不得添加二化硫，且必須與其他產(chǎn)品一樣符合美國(guó)農(nóng)產(chǎn)業(yè)部（USDA）有機(jī)認(rèn)證的要求。

　　第五名：勃艮第香瓜

勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）是法國(guó)白葡萄品種中第五名的獲得者。它的總種植面積略少于賽美蓉。從其名字可以看出，該品種起源于勃艮第地區(qū)，但它從十六世紀(jì)之后從勃艮第地區(qū)被移走了。目前，它主要分布在盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)，勃艮第香瓜釀制的聞名的密斯卡岱葡萄酒，是世界上較友好、較清爽的海岸葡萄酒的代名詞。葡萄酒，能給予飲者不可思議的美感，古來(lái)詩(shī)人墨客，常藉此為遣愁助興，它的功用，在不超過(guò)一定限度的時(shí)候，可使神志清明，身心舒適，增進(jìn)血液的循環(huán)，促進(jìn)精神的興奮。

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