廚房安裝油煙凈化器有哪些誤區(qū)

一，為了節(jié)省投資成本，無需油煙凈化器

事實上，油煙凈化器的價格還不到一臺普通空調(diào)的成本，安裝油煙凈化器和安裝空調(diào)同樣重要?？照{(diào)可以讓客人在用餐時感覺舒適，但是一個油煙凈化器可以讓廚師在舒適的環(huán)境中烹飪美味的菜肴。有遠見的餐廳會明白，購買油煙凈化器是一筆多收益的投資，會帶了更多的收益。

二，不安裝油煙凈化器也可以通過衛(wèi)生檢測、一般情況下，餐飲業(yè)須安裝油煙凈化器的。有些餐館飯店投機取巧，以家用抽油煙機代替而通過了衛(wèi)生檢測。但是，家庭油煙機和商用油煙凈化器之間存在差異。家用吸油煙機沒有凈化功能，只是將廚房油煙帶出家門。隨著時間的推移，它不僅會造成廢氣排放、環(huán)境污染，還會危害周圍居民的健康，引起居民的抱怨。這樣做得不償失。

三，日常煙霧不大，無需安裝

有些餐館認為自己規(guī)模并不大，而且當天的營業(yè)情況不會產(chǎn)生太多煙霧，就沒有必要安裝油煙凈化器。但是，如果沒有及時處理掉廚房里的煙霧，煙霧的泄漏會造成污染，也會影響廚房內(nèi)的其他設備，加速其他設備的老化。也會使得墻壁難以清潔。

四，壽命短，清理麻煩

油煙凈化器為什么能取代傳統(tǒng)的油煙機

1.結構不同，效果不同

傳統(tǒng)的抽油煙機是使用風扇簡單地泵入和抽出煙灰，或者通過過濾器懸掛一點油。結果是：煙灰被泵入，機器充滿煙灰和灰塵，煙霧吐出。用于油煙凈化器的凈化裝置有兩種：凈化板，大部分煙灰是分離的。離心式風扇，濾板的剩余部分與次級煙灰分離。結果是：泵入煙灰，油，水和灰塵被分離并且不被收集。機器不會進入煙灰和灰塵，空氣也會排出。

2.凈化器和抽油煙機的設計壽命大致相同

3.凈化器不需要重復消耗，而抽油煙機的價格越貴，它就越貴。

4.凈化率差異很大

5.人類健康差異很大

油煙凈化器維護

一點，我們應該關注油煙凈化設備的清洗。

我認為油煙凈化設備如果想要長期的處于一種較高的效率的工作狀態(tài)的話，必須保證它內(nèi)部的干凈整潔。因為油煙凈化設備如果長期工作的話，內(nèi)部會堆積大量的灰塵以及一些污垢，從而導致油煙凈化設備無法正常的與有毒有害的物質(zhì)接觸，所以就會大大的降低處理的效果，那么為了讓油煙凈化設備更好的工作，就需要按時的清洗，要用專業(yè)的洗滌劑達到清洗的目的。

二點，要及時的檢查油煙凈化設備的線路。

我們大家都知道家用電器在使用過程當中的一個非常大的安全隱患就是內(nèi)部的線路老化問題，油煙凈化設備是一種功率比較大的設備，在使用的過程當中如果出現(xiàn)了線路老化的問題的話，就會出現(xiàn)很大的危險。