③土豆，土豆里含有配糖生物1堿，這種有毒物資幾乎全部集中在土豆皮里。假如大量食用，可引發(fā)嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。有些人愛(ài)好用帶皮土豆燒牛肉吃，而帶皮土豆即使煮熟后，仍然存留配糖生物1堿。就算是熟后剝皮吃，有毒物資也會(huì)滲進(jìn)到土豆內(nèi)，同樣會(huì)引發(fā)食品中1毒。  ④柿子，成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，這種物資吃起來(lái)會(huì)感到“澀的”。鞣酸在胃酸的作用下，會(huì)與食品中的蛋白質(zhì)起化合作用天生沉淀物，即柿石。這種物資很輕易引起上腹部不適、飽脹、食欲不振等癥狀。因此，不要吃未往皮的柿子，也不要空腹吃柿子。

眾所周知要運(yùn)行好一間蔬菜配送企業(yè)并非這么簡(jiǎn)單的，就算如今市場(chǎng)需求度很高就是這般。那麼，究竟應(yīng)當(dāng)如何做才可以讓蔬菜配送重要環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)越來(lái)越輕輕松松，越來(lái)越簡(jiǎn)易，讓公司的總體運(yùn)行情況越來(lái)越更效率很高？

必須要建立完整的激勵(lì)政策。我們知道，不管是蔬菜配送公司還是其他行業(yè)其他公司，一家企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率如何跟企業(yè)內(nèi)部員工的工作狀態(tài)有著直接的關(guān)系，如果你能夠建立一個(gè)完整的激勵(lì)政策，做得好的給予高額的獎(jiǎng)勵(lì)，做得不好的給予對(duì)應(yīng)的懲罰，在這樣公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制之下，大家都會(huì)更努力的、拿出12分精力來(lái)好好工作。如內(nèi)部的配送人員會(huì)積極的配送，所以蔬菜不會(huì)因?yàn)榕渌筒患皶r(shí)而變質(zhì)，如內(nèi)部的統(tǒng)籌人員會(huì)努力的去設(shè)計(jì)比較適合的配送路線，所以配送過(guò)程不會(huì)遇到各種交通擁堵的情況，配送也能更快速，不是嗎？

蔬菜是我們?nèi)粘Ｉ钪幸欢ú荒苋鄙俚氖澄?。有些人挑食，偏食，不愿意吃某一種蔬菜，這種飲食方式是不健康的。各種各類的蔬菜，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不太相同，有價(jià)值高的也有價(jià)值一般的。那么在我們常見(jiàn)的蔬菜中，有哪些是蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)冠1軍呢？ 

菠菜：菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，被稱為“蔬菜之1王”，菠菜中的維生素A比胡蘿卜還要多，維生素C更是番茄的3倍，此外還富含B族維生素和大量的β-胡蘿卜素，吃一小碗的菠菜就可以滿足一天所需胡蘿卜素的70%。而且它含有的葉酸能維持大腦血1清素的穩(wěn)定，促進(jìn)神經(jīng)健康。

蔬菜配送公司必須堅(jiān)持的原則：

1、合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信合作。所有的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目必須在法律法規(guī)允許的合法范疇，證照齊全，合理納稅。簽約合作，照章辦事，遵守原則。

2、貨源正規(guī)，安全保障。所有貨源必須從正規(guī)渠道進(jìn)貨，符合國(guó)家食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并能通過(guò)食品安全檢測(cè)。同時(shí)，要在保質(zhì)期內(nèi)銷售和食用。做好進(jìn)貨及安全管理臺(tái)賬，隨時(shí)可以追溯到源頭。

3、按流程配送，不走捷徑。從采購(gòu)、驗(yàn)收、分檢、質(zhì)檢、裝缺、運(yùn)輸、交貨及客戶驗(yàn)收。任何一道程度都不能少。對(duì)客戶負(fù)責(zé)，也是對(duì)自己負(fù)責(zé)。