冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備，存儲冷凍食品的量比較大。

長期以來，冷庫適用范圍的界定，從溫度分區(qū)、管理分類上概念模糊，一定程度上影響了行業(yè)發(fā)展、客戶定位、功能服務(wù)、價值智能的發(fā)揮。

《冷庫標(biāo)識》是中冷聯(lián)盟集體倡導(dǎo)性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是統(tǒng)一規(guī)格實(shí)施“冷鏈蜘蛛計劃”，深度整和與優(yōu)化行業(yè)資源措施，是統(tǒng)計發(fā)布“全國冷鏈物流資源分布圖”上圖標(biāo)準(zhǔn)，是建立中冷聯(lián)盟成員業(yè)務(wù)互動、信息互通的運(yùn)行管理標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。

很多客戶朋友來電咨詢或向我們公司網(wǎng)站留言保鮮冷庫造價或者冷凍庫造價的時候，都會問保鮮冷庫多少錢一立方或者是說我想建個能存放多少多少噸的保鮮冷庫或冷凍庫要多少錢，其實(shí)，說實(shí)話，小編我從你們的咨詢或者留言中得到的冷庫造價信息太少了，沒有尺寸，沒有溫度要求，沒有放的物品類型，保鮮冷庫多少錢，冷凍庫多少錢，在說冷庫造價之前至少要了解尺寸，溫度和放什么東西這三個方面，才能基本的確定價格

問保鮮冷庫多少或冷凍庫多少錢,事實(shí)上,這是缺乏冷藏的理解誤區(qū),因為冷庫造價成本根據(jù)多少錢一個立方來計算不正確,應(yīng)該是依照庫體尺寸、根據(jù)客戶需求、給客戶配置適合的機(jī)組和厚度適用的冷庫板等等,這個信息是客戶提供給我們的。冷庫的造價成本隨溫度要求、體積大小和配置水平的不同而變化較大。一般50-60立方冷藏保鮮庫(0~4℃)的成本在3-4萬元之間，冷凍庫(-15~-18℃)的成本在6-7萬元之間。冷庫越大，單位成本會相對便宜一些，反之亦然。在這里我們選擇一個對比的來講一下，例如：一個20立方的冷庫市場價一般在3~4萬的樣子，每立方大概1400~2000元。假如按照一立方米多少錢來算，您要建一個1000立方冷庫，就需要140-200萬，這尺寸這價格很明顯貴的不真實(shí)。為什么冷庫不能按每平方、每立方多少錢來算呢？麻雀雖小，五臟俱全，您的冷庫再小，而保溫板，壓縮機(jī)，冷風(fēng)機(jī)一個都少不了。

農(nóng)村經(jīng)營性冷庫按作用來劃分，可以分為兩種，一種為農(nóng)產(chǎn)品初加工，即原產(chǎn)地的預(yù)冷庫、初加工庫。另一種是做保鮮儲藏，利用錯開農(nóng)產(chǎn)品的集中上市日期，待農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格提升后，以獲得差價的盈利。

     近年來隨著生鮮食品品質(zhì)的要求提高，預(yù)冷庫越來越得到重視起來，從產(chǎn)地果蔬采摘的預(yù)冷，到禽畜肉低溫初加工，此類功能的冷庫在農(nóng)村更加受到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及經(jīng)銷商戶們的青睞，因此想要建設(shè)盈利性冷庫，預(yù)冷庫的建造可以稱得上是一個前瞻熱點(diǎn)。

     了解當(dāng)?shù)刈魑锾匦?，農(nóng)村建造冷庫想要獲取盈利，首先要了解當(dāng)?shù)氐挠陨r農(nóng)作物種類，熟知當(dāng)?shù)靥厣皬V泛種植的盈利性作物的低溫貯存環(huán)境，針對作物的溫度、濕度來設(shè)計冷庫的溫濕度，避免不合理的浪費(fèi)。