定義

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)把可追溯性的概念定義為：通過(guò)登記的識(shí)別碼，對(duì)商品或行為的歷史和使用或位置予以的能力。建立相應(yīng)的追溯體系，確保出現(xiàn)安全質(zhì)量問(wèn)題時(shí)能夠追本溯源，找出問(wèn)題癥結(jié)所在，及時(shí)解決。將產(chǎn)品納入追溯體系的兩條途徑是：一條按照產(chǎn)業(yè)鏈從前往后進(jìn)行（Tracking），即從原糧種植基地、收購(gòu)商、運(yùn)輸商、加工企業(yè)、到銷售商。

標(biāo)注方式

鑄造方式用于體積（或面積）較大的金屬或非金屬件，標(biāo)記應(yīng)為凸型浮雕式，只有當(dāng)采用凸型鑄造工藝存在困難時(shí)，才允許采用凹型鑄造。無(wú)論何種情況，鑄造方式不應(yīng)影響零部件的使用功能。

噴漆、噴墨、燙印、柔性標(biāo)簽方式用于體積（或面積）較小，或采用打刻和鑄造方式無(wú)法進(jìn)行標(biāo)識(shí)的金屬或非金屬件（如皮革、合成革及橡膠、織物、油管、線束等）。噴漆、噴墨、燙印方式所使用的油漆或油墨，應(yīng)保證附著牢固不變色。

產(chǎn)品追溯現(xiàn)狀

生產(chǎn)企業(yè)是自建追溯體系的主體，流通企業(yè)因自身商業(yè)信息、運(yùn)行成本等原因，上傳追溯信息的積極性不高，而以企業(yè)為主體建立各自的追溯體系，也無(wú)法實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的信息共享。

要真正實(shí)現(xiàn)全程可追溯，推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯立法迫在眉睫。此外，必須盡快建立追溯編碼規(guī)則和追溯標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)不同追溯系統(tǒng)之間的信息互聯(lián)互通。