小吃一直是受歡迎和有利可圖的食品和飲料之一。街上、學(xué)校門(mén)口和醫(yī)院周?chē)教幎伎梢钥吹叫〕詳偤托〕缘?。有很多種小吃，比如早餐、鹵菜、面館、辣辣食品等等。各種各樣的小吃基本上覆蓋了所有的小吃消費(fèi)市場(chǎng)。價(jià)格實(shí)惠，品種豐富，投資少，利潤(rùn)高，不需要太多的經(jīng)驗(yàn)?？偠灾?，小吃市場(chǎng)的前景是無(wú)限的。今天，讓我們來(lái)看看一些生意更好的常見(jiàn)小吃。魯菜和魯菜作為一種延續(xù)了一千年的美味佳肴，自秦統(tǒng)治巴蜀以來(lái)得到了發(fā)展，經(jīng)歷了市場(chǎng)的考驗(yàn)和人們口味的變化。魯菜在大城市、城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村、餐館和餐館以及街頭小吃中一直很受歡迎。鹵菜不僅可用于商店經(jīng)營(yíng)和攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，還可用于餐館和農(nóng)村地區(qū)的餐飲。它也可以與小吃店合作使用。可以說(shuō)，魯菜市場(chǎng)一直很繁榮。尤其是在即將到來(lái)的夏天，生意比往常更好。不管刮風(fēng)下雨，每個(gè)人都必須早點(diǎn)吃早餐。這決定了早餐生意全年都沒(méi)有淡季。學(xué)校、辦公樓、醫(yī)院和住宅區(qū)都是早餐生意的熱門(mén)區(qū)域，比如蛋餅、饅頭、油茶和豆?jié){。它們都是人們喜歡的早餐。如果沒(méi)有額外的錢(qián)，將建立一個(gè)購(gòu)物車(chē)，顧客可以立即購(gòu)買(mǎi)，這是非常方便的。雖然早餐不是很受歡迎，但在縣城，每月7800元的凈利潤(rùn)相對(duì)簡(jiǎn)單。

第三步:接下來(lái)，“請(qǐng)”把面團(tuán)從碗里拿出來(lái)。是的。小心地把它完全取出，放在放面粉的地方。

面團(tuán)仍然有點(diǎn)粘，但是在這個(gè)過(guò)程中不要摩擦它！否則，面團(tuán)中的氣體將被耗盡，油條將不會(huì)蓬松，更不用說(shuō)空心了。

第四步:用涂有面粉的搟面杖搟面團(tuán)，試著把它搟成一個(gè)規(guī)則的長(zhǎng)方形。你不能來(lái)回滾動(dòng)氣體，很容易排出氣體，然后滾動(dòng)到大約0.5厘米厚。

將面團(tuán)切成兩指寬，大約3-4厘米長(zhǎng)。

在家做油條其實(shí)很簡(jiǎn)單。如果你已經(jīng)掌握了溫水和面的訣竅，廚房里的小白可以100%成功。今天，哈梅教你如何添加0，一個(gè)超級(jí)簡(jiǎn)單的油條方法。來(lái)學(xué)習(xí)吧！

配料:

200克面粉、1個(gè)雞蛋、2克鹽、2克酵母、1.5克小蘇打、適量溫水和適量食用油。

烹飪步驟:

1.將面粉、鹽和小蘇打放入容器中，混合均勻。

2.加入雞蛋，在面粉中間挖一個(gè)小坑，加入酵母。

3.在放酵母的地方倒一點(diǎn)溫水，用筷子攪拌直到酵母溶解。

4.畫(huà)一個(gè)圈，倒入適量的溫水。用筷子把面粉攪拌成棉絮。

5.揉搓光滑的面團(tuán)，用保鮮膜覆蓋，開(kāi)始發(fā)酵。

6.發(fā)酵至原始面團(tuán)大小的2.5倍。

7.將面團(tuán)揉勻，醒發(fā)20分鐘。

8.用手壓平成條狀。如果你把手放在一起，你可以倒一些食用油。

9.用兩個(gè)手指把面條切成面條。

10.把這兩條面條疊在一起。

11.用筷子在中間用力按壓，然后再醒來(lái)十分鐘。

12.松開(kāi)鍋里的油，加熱到80%。加入油條，油炸。將油條炸至表面發(fā)脹呈金黃色。移除并控制機(jī)油。

13.從罐子里出來(lái)。