不同類型的餐廳在空間利用和布局上側(cè)重點(diǎn)也有所不同

不同類型的餐廳在空間利用和布局上側(cè)重點(diǎn)也有所不同，比如大型餐廳食客更加注重就餐空間的隱私性，除了設(shè)置包間以外，座椅擺放和不要用排桌式布局，否則整個(gè)空間一覽無余，未免顯得單調(diào)而乏味，如果選擇隔檔式的設(shè)計(jì)，既能增加隱私性，也能增加裝飾面積，從消費(fèi)者心理學(xué)來講，人們往往更愿意選擇有格擋的邊角或者靠窗的位置，來獲取安全感和更多隱私性，這樣的布置更符合心理需求。

產(chǎn)品口味,餐飲企業(yè),一個(gè)贏得長(zhǎng)久客戶的關(guān)鍵

產(chǎn)品口味，餐飲企業(yè)，一個(gè)贏得長(zhǎng)久客戶的關(guān)鍵就是菜品的味道。吃飯除了環(huán)境外，很重要的就是餐品能不能抓住客戶的胃。做餐飲，終歸到底還是在做味道。你的味道能夠經(jīng)受市場(chǎng)檢驗(yàn)，能否獲得口碑相傳。對(duì)于門店也是十分重要的。主要消費(fèi)對(duì)象是普通消費(fèi)者，那么大多數(shù)人是路過還是沖著味道而來。因此，前面六步做的好壞是外功，味道卻是餐飲企業(yè)的內(nèi)功。做好這七點(diǎn)，不愁沒有客戶。

漢堡店加盟創(chuàng)業(yè)是很多創(chuàng)業(yè)者目前更為理想的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一

眾所周知，漢堡店加盟創(chuàng)業(yè)是很多創(chuàng)業(yè)者目前更為理想的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一，所以現(xiàn)在隨著越來越多的漢堡加盟店出現(xiàn)在市面上，整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也就越來越大，各個(gè)漢堡加盟店都用不同的方式去吸引消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)，其中，增加產(chǎn)品種類就屬于一個(gè)比較常見的競(jìng)爭(zhēng)手段。早餐是一天的主要營(yíng)養(yǎng)來源，如今國(guó)人都比較注重養(yǎng)生，吃早餐的越來越多，所以漢堡加盟店融入一些早餐肯定會(huì)給加盟店帶來一定的客源，而考慮到漢堡加盟店的產(chǎn)品制作特殊性，漢堡加盟店添加的早餐產(chǎn)品也就有一定的局限性。包點(diǎn)粉面肯定是不適合的，而米粥油條這類則是漢堡加盟店比較合適的選擇。