家禽養(yǎng)殖和加工行業(yè)是國家支持和鼓勵發(fā)展的行業(yè)。自2005 年以來，guo務院及國家財cai政部、稅務總局等部委頒布了一系列發(fā)展農(nóng)牧業(yè)的鼓勵政策，如《guo務院ban公廳關(guān)于扶持家禽業(yè)發(fā)展的若干意見》、《guo務院關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》等，從區(qū)域發(fā)展、養(yǎng)殖模式、用地支持、財政補貼等方面支持家禽養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展，對家禽養(yǎng)殖和加工企業(yè)實行增值稅和所得稅減免政策，鼓勵禽畜產(chǎn)品加工企業(yè)向規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、集團化、國際化的方向發(fā)展。 肉雞養(yǎng)殖和加工行業(yè)進入壁壘不高，但是大規(guī)模肉雞養(yǎng)殖和加工存在一定進入障礙。大規(guī)模肉雞飼養(yǎng)場地一般要選擇在地勢高、隔離條件好、周邊人員活動少、污染源少的區(qū)域。大規(guī)模肉雞生產(chǎn)需要大量資金用于生產(chǎn)場所建設、生產(chǎn)設備購置和防疫體系建立。大規(guī)模肉雞生產(chǎn)企業(yè)只有在防疫、獸藥殘留控制、質(zhì)量控制等方面達到相關(guān)的技術(shù)標準，才具有市場競爭力。亞太地區(qū)包括中國、日本、印度、泰國和越南等國家，已經(jīng)見證了肉類消費速度的增長。大規(guī)模肉雞生產(chǎn)需要一定數(shù)量經(jīng)驗豐富的專門從事養(yǎng)殖和疾病防控的技術(shù)人員和管理人員。

由于我國國情的實際情況，不同地區(qū)對黃雞的消費習慣不同，如華東地區(qū)以吃白斬雞為主、廣東地區(qū)以煲雞湯為主、港澳地區(qū)主要是以消費三黃雞為主。

　　目前我國黃羽肉雞消費中80%是活雞消費，集貿(mào)市場大多賣鮮活雞（現(xiàn)場宰殺），黃羽肉雞轉(zhuǎn)化加工的比例特別少（冷鮮或冰鮮雞僅占15%）。而且黃羽肉雞本地區(qū)銷售比例大，跨區(qū)域銷售比例少。

》掛鉤容易接觸；

　　》各加工環(huán)節(jié)的光照應可調(diào)節(jié)。比如，活雞處理區(qū)域的光線需要稍暗一些，用一些特殊的藍光使雞只不受影響，但也不能太暗，避免工人用眼疲勞；

　》通風良好，空氣對流通暢；

　　》提供保證工人健康和安全的設施和工具，比如防護眼鏡、面罩、帽子和圍裙等；

　　》在某些加工環(huán)節(jié)，可以播放音樂，愉悅工作氛圍。

　　保證了以上這些條件，有助于提高整個工廠的效率。為了進一步說明這個觀點，我們可以再舉一例，比如將活雞懸掛到高架式運輸機這個操作平臺。

諸城市朝陽機械有限公司是一家集家禽屠宰設備、家禽屠宰流水線研發(fā)生產(chǎn)和設計銷售于一體的專業(yè)生產(chǎn)制造商。脫毛過程決定于浸燙時間和水溫，加熱與產(chǎn)肉量是一對矛盾，浸燙溫度應該是脫毛允許范圍內(nèi)的zui低溫度要求。公司具有較完善的設計、研發(fā)、檢測和售后體系，并且具有雄厚的技術(shù)力量，先進的工藝設計水平，的屠宰設備和yi流的安裝水平，是國內(nèi)家禽屠宰機械行業(yè)代表性企業(yè)

公司長期與國內(nèi)外屠宰加工企業(yè)合作，走引進——消化——創(chuàng)新和自主研發(fā)相結(jié)合的道路，在國內(nèi)外同類產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，不斷更新和改造。34-4四動力臥式脫毛機結(jié)構(gòu)特點：該設備是肉雞、鴨、鵝進行脫毛工作的另一主要設備，為臥式轉(zhuǎn)輥結(jié)構(gòu)。公司主要設備有：A字型立式脫毛機、臥式脫毛機、強力噴淋機、松毛機、浸燙池、螺旋預冷機、禽籠清洗機、電暈機、兔扯皮機、兔割前爪/后爪機、剝胗機、自動洗鉤機、螺旋燙爪機、雞爪脫皮機、分割輸送帶等屠宰用設備。