怎樣防止面條機(jī)的磨損

當(dāng)面條機(jī)軋輥副間夾有大從硬質(zhì)顆粒時(shí)，會(huì)在零件表面劃出很多溝紋，形成微車削過程，這也就是為什么要求面粉要保證干凈，面團(tuán)和的要均勻。

工作環(huán)境好，能減輕肺料磨損；生產(chǎn)面條設(shè)備的材料硬度越高，耐磨性就越好，磨損就越小；如果面條機(jī)設(shè)備軋輥肺粒較大，那么掛面機(jī)磨損越嚴(yán)重；磨粒平均尺寸越大，磨損就越大。

電動(dòng)面條機(jī)質(zhì)量是企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

電動(dòng)面條機(jī)器符合生活水平的發(fā)展。隨著現(xiàn)代人的生活水平提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中對(duì)各種電動(dòng)面條機(jī)食品的需求不斷增加，這個(gè)市場(chǎng)有著無可估量的前景。3、操作：把拌好的面料放入面斗內(nèi)，按刀并固定擋刀板(或)就可開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，第三組下來的面用手引導(dǎo)下一組，多組依次類推。國內(nèi)生產(chǎn)面條機(jī)的廠家有很多，其結(jié)構(gòu)和主要功能都一樣，可以壓濕面條，也可以用來加工掛面，表面上看機(jī)器都差不多，但不同廠家生產(chǎn)的電動(dòng)面條機(jī)在質(zhì)量方面還是有一定差別的。

機(jī)器使用與維護(hù)　

　1、接電源試車時(shí)須將踏板踏下，以防止機(jī)器反轉(zhuǎn)時(shí)損壞切刀上的離合器。

　　2、面斗內(nèi)葉刺是代替人工和面的，不得隨意拆除，面斗內(nèi)加面，不得過量壓實(shí)，操作時(shí)嚴(yán)禁用手直接進(jìn)入面斗內(nèi)和面。

　　3、禁其它物件掉入軋輥及齒輪內(nèi)，以防損壞機(jī)器，每班工作面必須把部位的殘面清理干凈。

　　4、須以常清理，如發(fā)現(xiàn)皺拆現(xiàn)象，可調(diào)整梳刀，使梳刀緊貼在面刀、刀槽根部。

　　5、作業(yè)時(shí)，應(yīng)先將梳刀各齒前端修成銳角，且與底面平直裝入面刀時(shí)，應(yīng)將梳刀壓緊無間隙。

　　6、把干面條放入機(jī)器重壓，禁止把新壓制的長面條不經(jīng)攪碎重新放入機(jī)器重壓。

　　7、檢查各處螺母是否松動(dòng)。

　　8、工作完畢后，應(yīng)將殘存在機(jī)器上的所有余面清理干凈以免造成下次開車前將面機(jī)軋輥及面刀梳刀損壞。

工作原理是通過電機(jī)和減速機(jī)的作用，帶動(dòng)機(jī)器的各部件運(yùn)轉(zhuǎn)，將拌好的面絮倒入料斗內(nèi)，會(huì)由壓面輥壓成一定厚度的面片，壓面的厚度可以通過壓輥兩端的手輪調(diào)節(jié)，但要注意壓輥的兩端間隙要相同，否則面皮會(huì)跑偏。那么全自動(dòng)的大型面條機(jī)的安裝和操作方法有哪些?6、把干面條放入機(jī)器重壓，禁止把新壓制的長面條不經(jīng)攪碎重新放入機(jī)器重壓。

安裝指南

　　1、全自動(dòng)面條機(jī)機(jī)械安裝必需平放固定。打開側(cè)蓋，在減速機(jī)內(nèi)加注30#機(jī)油。按地線標(biāo)志接地線。

　　2、檢查各部位緊固件在運(yùn)輸過程中是否有松動(dòng)現(xiàn)象。

　　3、接電源，試正反轉(zhuǎn)，正常情況下，按上三角帶，然后上牢電機(jī)護(hù)罩。

　　4、檢查務(wù)部位油孔是否通暢，加油后方可開動(dòng)