冷庫制冷系統(tǒng)中，制冷四大件有哪些？

冷庫制冷系統(tǒng)中，懂行的人都會(huì)首先想到制冷四大件，那么有哪四大件呢？

一個(gè)大件：壓縮機(jī)

制冷壓縮機(jī)是將冷庫制冷系統(tǒng)中低溫低壓的制冷劑蒸氣從蒸發(fā)器吸回，經(jīng)壓縮形成高溫高壓氣體。制冷壓縮機(jī)是制冷系統(tǒng)中的主要制冷設(shè)備。正常冷庫選配，一般小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)，如谷輪等，中大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī)，如比澤爾等，大型冷庫就選用螺桿并聯(lián)機(jī)組，如漢中等。

第二大件：冷凝器

冷凝器是用來將制冷壓縮機(jī)排出的高溫高壓氣態(tài)制冷劑冷卻并使其放熱，排除溫度，在一定的壓力和溫度下，把氣體制冷劑冷凝成氣液混合體，其中液體居多。

第三大件：膨脹閥

膨脹閥又稱節(jié)流閥，是用來將高壓的制冷劑液體減壓、節(jié)流膨脹為低溫、低壓液體。

第四大件：蒸發(fā)器

蒸發(fā)器通過膨脹閥節(jié)流的低溫低壓制冷劑吸收冷庫內(nèi)部周圍熱量而蒸發(fā)，達(dá)到降溫的目的。那么在一個(gè)冷庫制冷系統(tǒng)中，這四大件各司其職，能正常地向冷庫中的冷卻設(shè)備輸送制冷劑，且能使制冷劑在系統(tǒng)中形成一個(gè)不斷循環(huán)的回路，從而使冷庫中的溫度降低，冷卻物工況穩(wěn)定。有了這四大件就可以形成一個(gè)制冷循環(huán)，但是在一個(gè)完整的制冷系統(tǒng)中，這些還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還應(yīng)該安裝一些輔助設(shè)備：氣液分離器、高壓表、低壓表、高低壓壓控、油分離器、視液鏡、過濾器、電磁閥、油壓差等。為了能靈活改善和調(diào)節(jié)制冷工況，以便在工作條件改變時(shí)能進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，并要保證在個(gè)別的機(jī)器、設(shè)備、管道發(fā)生故障時(shí)及時(shí)關(guān)停系統(tǒng)，保護(hù)各個(gè)設(shè)備的損壞，才能使得操作管理方便，保證操作人員和生產(chǎn)的安全。

速凍冷庫的優(yōu)點(diǎn)

速凍冷庫是指食品迅速通過其大的冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。速凍冷庫庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。速凍冷庫的優(yōu)點(diǎn):

（1）遏制呼吸作用，減少有 機(jī)物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。

（2）遏制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。

（3）遏制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實(shí)腐爛率。

（4）遏制某些后熟酶的活 性，遏制乙烯產(chǎn)生，延緩后熟和衰老過程，長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度，有較長(zhǎng)的貨架期。

大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時(shí)開始凍結(jié)，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個(gè)階段叫做高冰結(jié)晶生成階段?？焖賰鼋Y(jié)可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間大大縮短，可以以快速度排除這部分熱量，這對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。

石榴冷藏庫儲(chǔ)存方法

石榴冷庫儲(chǔ)存方法及安裝工程造價(jià)是多少錢？石榴是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的水果，也是一種觀賞植物，石榴甜酸爽口，對(duì)人體有利還可入藥，治炎、氣管炎、支氣管的炎病等。石榴果實(shí)果皮后韌，抗性強(qiáng)，較耐貯藏。

石榴冷庫貯藏的方法：石榴儲(chǔ)藏的冷庫溫度應(yīng)保持在4-5℃左右；儲(chǔ)存期4-6個(gè)月，溫度保持在90～95％左右。石榴分頭花果、二花果、三花果。頭花果個(gè)大質(zhì)優(yōu)，耐藏性好，不同品種間以晚熟較耐藏。

雙溫冷庫的六大特點(diǎn)

雙溫冷庫的六大特點(diǎn)：

1、機(jī)組： 制冷機(jī)組用一臺(tái)會(huì)集供冷，降低運(yùn)營(yíng)本錢，毛病少，機(jī)組選用國(guó)產(chǎn)進(jìn)口原裝制冷機(jī)組;冷庫的首要部件均選用國(guó)產(chǎn)進(jìn)口有名品牌，這些都保證了冷庫的裝備合理、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、低耗高能、質(zhì)量杰出。

2 、蒸發(fā)器：有效的吊頂蒸發(fā)器或排管

3、操控系統(tǒng)： 選用先進(jìn)的微電腦操控系統(tǒng)和先進(jìn)的操控辦法，液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機(jī)時(shí)刻、化箱時(shí)刻、風(fēng)機(jī)沿時(shí)時(shí)刻、報(bào)警指示和各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。操作簡(jiǎn)單，用戶使用非常便利。

4、庫板：一明選用優(yōu)良的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板，占地面積小、保溫性能好;庫板厚一般選用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保溫資料，雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強(qiáng)度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板組裝簡(jiǎn)潔方便，是冷庫保溫庫體挑選的蕞佳資料。

5、裝置工藝： 先進(jìn)的施工機(jī)械，先進(jìn)的裝置工藝，嚴(yán)厲的質(zhì)保辦理，保證產(chǎn)品在每一個(gè)出產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關(guān)，讓用戶的要求變成實(shí)際。

6、專業(yè)： 冷庫的外形尺寸、庫溫、機(jī)組的安放方位、庫門的敞開、庫內(nèi)的安置等，所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求規(guī)劃定做，大極限的滿意用戶的需求。