買黃精就找葉氏藥材

      黃精是藥食同源品種，用途非常廣泛，近年需求一直呈緩慢增加趨勢(shì)。隨著人們對(duì)保健意識(shí)的越來(lái)越重視，黃精的食用量逐年增加，種黃精，目前我國(guó)年需求量大約4000噸，其中大約70%用于食用，僅30%用于食用和提取。

      黃精以根莖入藥，黃精具有養(yǎng)陰、健脾、益，用于治脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足等癥狀，對(duì)于一些病癥也很有效果。種黃精，食用方面：黃精具有防治動(dòng)脈粥樣硬化與肝脂肪浸潤(rùn)等藥理作用。黃精用來(lái)生產(chǎn)食品，同時(shí)也是飲料的原料，例如泡酒、藥膳(燉湯、煮粥)等等。黃精，是一種藥食兼用的植物，又叫黃雞菜、山君姜、雞爪參等，其根莖富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)兼有健身功效。

葉氏藥材合作社有20畝大面積農(nóng)家種植場(chǎng)地，湖北葉氏藥材種植專業(yè)合作社所種植的黃精等名貴藥材都是移栽到自家山上的全天然綠色植物，無(wú)化肥，藥材種植經(jīng)驗(yàn)長(zhǎng)達(dá)15年。

黃精：太陽(yáng)之草名黃精，餌之可以長(zhǎng)生。

黃精或多花黃精的干燥根莖。按形狀不同，習(xí)稱“大黃精”、“雞頭黃精”、“姜形黃精”。種黃精，春、秋二季采挖，除去須根，洗凈，置沸水中略燙或蒸至透心，干燥。

【性味】甘，平。

【歸經(jīng)】歸脾、肺、經(jīng)。

【功能】養(yǎng)陰，健脾，益。

黃精用于脾胃氣虛，體倦乏力，胃陰不足，口干食少，肺虛燥咳，勞嗽咳血，精血不足，腰膝酸軟，須發(fā)早白，內(nèi)熱消渴。

 黃精用于精虧的頭暈，腰膝酸軟，須發(fā)早白及消渴等。種黃精，常配枸杞子等同用；治消渴，常配黃、麥冬、等同用。

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       俗話說(shuō)，“富人吃人參，窮人吃黃精”。在古代養(yǎng)生學(xué)家眼中，黃精是延年的好東西，有“久服”之說(shuō)?！吨ゲ萁?jīng)》中記述：“黃精使五臟調(diào)良，肌肉充盛，骨骼堅(jiān)強(qiáng)，多年不老，顏色鮮明、發(fā)白更黑，齒落更生。” 黃精在農(nóng)村用得很多，山上經(jīng)常挖得到。有人勞損脫力，家人就會(huì)去山上挖一點(diǎn)，蒸曬后泡酒喝或者燉雞吃。種黃精，于是一些商家就加焦糖色素，也就是做醬油用的，很容易就變黑，還發(fā)亮。

和其他藥材比起來(lái)，黃精口感糯甜，的服用方法是切片當(dāng)零食吃或者泡茶喝。種黃精，如果要補(bǔ)肺，可以用黃精加冰糖燉著吃，冰糖本身涼潤(rùn)，和黃精配在一起補(bǔ)肺。種黃精，加枸杞燉著吃，枸杞是益精的，加一起就加強(qiáng)了黃精的效果。要健脾的話，就和山藥一起燉雞，再放點(diǎn)陳皮，糯而不黏，味道很好。一：黃精粥材料：黃精、粳米、白糖做法：將黃精洗干凈之后切片備用，然后放入鍋中煎煮留下藥液。

 

黃精的介紹

      黃精屬于百合科植物，性味甘平，主歸脾、兩臟，為氣陰雙補(bǔ)之品，是平補(bǔ)脾、氣陰的良藥，種黃精，用于陰虛肺燥，干咳少痰，以及肺陰虛的勞嗽等，對(duì)延緩衰老，改善脾、不足有一定效果，是一味低調(diào)奢華有內(nèi)涵的補(bǔ)藥。

     黃精主產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅(東部)、河南、山東、安徽(東部)、浙江(西北部)。生林下、灌叢或山坡陰處，海拔800-2800米。藥理研究發(fā)現(xiàn)，黃精具有防治動(dòng)脈粥樣硬化與肝脂肪浸潤(rùn)等藥理作用。

黃精在我國(guó)分布有31種。種黃精，作為中藥使用的主要是滇黃精、黃精、多花黃精，以多花黃精(姜形黃精)的質(zhì)量為佳。以塊大、色黃、斷面透明狀，質(zhì)潤(rùn)澤、味甜為佳品。

      葉氏藥材合作社所售的黃精是正宗的黃精，產(chǎn)自湖北崇陽(yáng)縣，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶從深山中將黃精移栽到自己山上種植而成的，有十多年的種植經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)驗(yàn)十分豐富。