浙江科森環(huán)?？萍加邢薰?---餐飲業(yè)油煙凈化處理；

油煙凈化器安全系數(shù)高，更好地高壓連接設計，開門時電場會自動斷電;另外，油煙凈化器的電源是采用的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用更安全、更放心進出風口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝需要;油煙凈化器凈化，經(jīng)檢測，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味。所以使用效果是非常不錯的。

靜電處理法：電場在外加高壓的作用下，負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時，油煙粒子在極短的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到分離效果。

餐飲服務單位應當定期進行油煙凈化設施清洗維護。油煙凈化設施原則上至少每月清洗、維護或更換濾料1次，油煙凈化設施使用說明另有規(guī)定的按其要求執(zhí)行。餐飲服務單位應當如實做好油煙凈化設施清洗維護記錄，主要記錄以下內(nèi)容：設備清洗：包括設備名稱、清洗時間、清洗方式、清洗照片或視頻、清洗人員簽名；設備維護：包括設備名稱、維護時間、維護方式、零部件更換名稱、維護人員簽名；設備更新：包括設備名稱、更新時間、設備工藝、使用期限、生產(chǎn)廠家、安裝人員簽名。

餐飲場所應當安裝與其經(jīng)營規(guī)模相匹配的油煙凈化設施，油煙排放濃度和去除效率應當符合國家飲食業(yè)油煙排放標準（試行）的規(guī)定。   安裝的油煙凈化設施需定期清洗維護，并由專人及時記錄油煙凈化設施運轉和維護情況。

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油煙凈化器的作用

1、選購油煙凈化器一些哪些功能呢?油煙由離心風機吸進靜電感應油煙凈化器，在其中一部分很大的油細顆粒物、油漬顆粒物在均流板上因為機械設備撞擊、阻留而被抓集。當氣旋進到髙壓靜電場時，在髙壓電場的作用下，油煙汽體弱電解質，焊接濃差極化，絕大多數(shù)得到

2、值得一提的是，油煙凈化器還能夠溶解碳化;一小部分細微油粒在吸咐電場的電場力及氣旋作用下向電場的正負極板健身運動被搜集在極片上并在本身作用力的作用齷齪到集擋油板，經(jīng)泄油安全通道排出來，剩下的μm級焊接被電場溶解成二氧化碳和水，

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