該機器設備是分割肉的重要屠宰設備，關鍵用以白條肉的分割、按段以及肋巴骨、小骨的分割、按段等。本機械設備重要由電動機、傳動系統(tǒng)一部分、分割木工鋸片、機架及不銹鋼板廚房臺面組成，傳動系統(tǒng)平穩(wěn)、方便使用、維修方便快捷、產(chǎn)品造型設計別具一格、噪音小等特性，符合食品質量安全檢測標準。能用的范圍及工作上規(guī)范附近操作溫度：-10℃- 40℃空氣相對濕度：不超過80%（20℃以下時）原理：電動機依據(jù)傳動帶盤、驅動軸促進木工鋸片旋轉來進行光纖激光切割。適用的范圍及工作條件周圍環(huán)境溫度：-10℃- 40℃相對濕度：不超過80%（20℃以下時）工作原理：電機通過皮帶輪、傳動軸帶動鋸片旋轉來進行切割。

工業(yè)設備去皮（1）、毛豬在放血自動式皮帶輸送機上去頭后，依據(jù)卸豬器卸除進到預剝帶式輸送機上，在預剝帶式輸送機上進行去前蹄、去后蹄和預去皮等工作中 。（2）、把預剝后的豬傳到去皮焊接夾具，用剝皮機的夾皮機器設備捏緊豬肉皮依據(jù)工業(yè)設備剝皮機的滾桶旋轉將豬體的一整張豬肉皮剝下，剝下的豬肉皮自動式運送或用皮張車運輸?shù)狡埓鎯﹂g。生豬加工輸送線是我公司精心研制開發(fā)的用于豬體封肛、摘取紅、白內臟、檢疫、劈半等豬體加工的專用設備。5.MechanicalPeeling（1）.Livepigunloadtothepre-peelingconveryoraftercuttingheadinthebloodlettingautomaticconveyorline,forehoofandhindhoofcuttingandpre-peelingprocesswillbedointhepre-peelingconveyor.（2）.Thepigskinremovallocationafterpre-peeling,clippingdeviceoftheskinremovalmachineclamptheskin,thewholeskinofthepigisremovedbytherotationoftherollerofskinremovalmachine.Theskinwillbetransferedtoskintemporarystorageroombyconveryingline/trolley.

5.生產(chǎn)加工（1）、生產(chǎn)加工工裝夾具：修割、封十二指腸、去殖器、破腹折肩胛骨、去白內臟、旋毛蟲檢測、預摘紅內臟、去紅內臟、劈半、檢測、去板油等，全是在體全自動生產(chǎn)加工輸送機上進行的，體線的路軌設計方案距廠房地坪的高寬比不底于2400mm。（2）、刨毛或去皮后的體用體斗提機提高到體全自動輸送機的路軌上，刨毛豬必須燎毛、刷白清理；去皮豬必須體修割。（3）、開啟豬的胸骨后，從豬的胸口內取出白內臟，即腸、肚。把取下的白內臟放進白內臟檢疫證皮帶輸送機的拖盤內待檢測。（4）、取下紅內臟，即心、肝、肺。把取下的紅內臟掛在紅內臟同歩檢疫證皮帶輸送機的掛勾上待檢測。1條款中的要求進行檢驗，客戶填寫質量保證書，品管人員填寫生豬接收檢驗結果通知單。

3.2.1工業(yè)園區(qū)應區(qū)劃為生產(chǎn)區(qū)和規(guī)模性區(qū)。生產(chǎn)區(qū)盡量單獨設定活豬與廢料的入口，產(chǎn)品和工作員入口須另設，且產(chǎn)品與活豬、廢料在廠內不能同用一個安全出口。3.2.2生產(chǎn)區(qū)各生產(chǎn)車間的布局合理與機器設備盡量考慮到生產(chǎn)工藝流程和清潔衛(wèi)生要求。身體健康豬和疑病豬盡量苛刻分離出來。原料、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品產(chǎn)量等生產(chǎn)制造應防止交叉空氣污染。15副產(chǎn)品加工間by-productsprocessingroom心、肝、肺、脾、胃、腸、腎及頭、蹄、尾等加工整理的場所。3.2.3屠宰清除區(qū)與分割生產(chǎn)車間不能設定在無害化處理間、廢料集存場所、污水處理站、熱交換站、煤場等建（構）筑物及場所的關鍵風向的低處側，其間距應符合生態(tài)環(huán)境保護、食品質量安全安全性以及建筑防火規(guī)范等方面的要求。