社會在進步，科學在發(fā)展，生活節(jié)奏也變得越來越快，為了提節(jié)省時間，越來越多的餐廳也在開始安裝傳菜電梯，使得餐廳的檔次也提高了很多，不會再出現室內服務員推著菜四處跑的現象，使得餐廳更加干凈整潔。

在裝有多臺傳菜升降梯和（或）電梯的井道中，不同傳菜升降梯和（或）電梯的運動部件之間以及在傳菜升降梯與電梯之間應設置隔障。這種隔障應至少從轎廂、對重（或平衡重）行程的1低點延伸至1低層站樓面以上2.50 m的高度。

采購傳菜電梯即是為了可以提高自個在運用的時提高傳菜的功率，所以如果在挑選的時找到了質量不夠好的傳菜電梯，反而會致使在運用的時功率更低，因小失大。如今市道上有許多類似的傳菜電梯，可是中心的質量也是良莠不齊，在運用的時就要多對廠家的資質進行調查，挑選值得定心的廠家，就可以非常好防止由于挑選過錯致使的產業(yè)受損的疑問發(fā)生。電梯的生產廠家必須是專業(yè)生產電梯的企業(yè)，不能為貼牌企業(yè)。電梯的重要部件要有領1先的技術安全鉗、限速器、緩沖器等安全部件必須是專業(yè)生產廠家制造的。 決定輸送能力的主要參數 額定荷載，額定速度，1大提升高度，數量，幾層幾站。需要著重考慮的技術性能——可靠性、先進性。

傳菜梯在生活中也是有很多的，它可以讓我們節(jié)省大量的人力，物力和財力，讓一切問題都變的那么簡單和輕便，并且它的使用也是很簡便的，可提供廚房、食堂、飯店、 幼兒園、商廈、工廠等部門快捷、方便、經濟的傳送食品、餐具、日用品的電梯，為用戶大大節(jié)省了時間及人力資源。傳菜電梯的速度為0.4m/s-1.0m/s，可大大節(jié)省傳菜時間，提高跑菜速度，增加酒店餐廳的服務質量!

傳菜電梯操作中該注意的問題

一、嚴禁反復多次按電梯按鈕或按著不放。因為一般的電梯只需要按一次就可以完成自動程序所設定的樓層。要是反復的按就會導致電梯做無用功，這樣既浪費了資源同時也浪費了時間。

二、要注意傳菜電梯衛(wèi)生。傳菜電梯需要專門人員進行打掃，不得用水沖洗，因為水可能會導致電梯電路出現故障而影響其運行。此外，電梯發(fā)生故障時必須及時上報給維修部門，并切斷電梯的電源保持開著電梯門的狀態(tài)等待專業(yè)人員來維修，嚴禁非專門人員自己處理電梯故障。這樣是為了保護我們的安全。