從使用者的角度，電動(dòng)餐車正式使用后內(nèi)部一定會(huì)存放大量的食材、炊具等。一個(gè)普通的家用煤氣罐滿載的重量是30公斤，加上米面，其他設(shè)備，這些重量都是不可忽略的。考慮重量的同時(shí)，還要把這些東西固定住，這樣可以避免物品在車輛運(yùn)行的時(shí)候發(fā)生移動(dòng)，保證電動(dòng)餐車行駛更加平穩(wěn)。

現(xiàn)在一些電動(dòng)餐車車體安裝四個(gè)千斤頂，停車后穩(wěn)固車身，確保安全。

2)檢查一下是否對電池進(jìn)行了長期連續(xù)的均等充電，如果是的話，應(yīng)立即改為浮動(dòng)充電。

3)檢查電池中電解液液面是否等于或低于“液面線”，是否使極板露出了液面。如果是這樣的話，應(yīng)立即對每只蓄電池添加蒸溜水。

4)用示波器對充電器(或整流器)的輸出電壓的紋波進(jìn)行測定，看其輸出電壓中的交流分量是否超過規(guī)定值；如果紋波電壓過大．則要檢查充電器(或整流器)以及濾波電路是否正常工作，同時(shí)也要檢查濾波電容和濾波電感的性能是否變壞。

5)檢查室溫是否過高，通風(fēng)是否良好。

關(guān)于電動(dòng)餐車的合法經(jīng)營

當(dāng)下，電動(dòng)餐車在全國大部分地區(qū)無需掛牌即可上路行駛，其中河北、云南等部分地區(qū)需要去車管局掛牌備案。（當(dāng)然，前提是要在正規(guī)餐車廠家購買，正規(guī)廠家可出示相關(guān)手續(xù)用作掛牌備案）

上路問題解決后，問題如何解決？只要在完成審批備案流程，即可進(jìn)行合法合規(guī)經(jīng)營。

面對電動(dòng)餐車的流動(dòng)式經(jīng)營，政府的態(tài)度正在逐步改變。政府“菜籃子工程”的統(tǒng)一采購、各地規(guī)劃出的餐飲流動(dòng)經(jīng)營區(qū)，以及各大品牌從實(shí)體店走向流動(dòng)式經(jīng)營的諸多案例，都在證明著政府對電動(dòng)餐車流動(dòng)式經(jīng)營的態(tài)度。

電動(dòng)餐車電池鼓包的原因

充電時(shí)間的問題。電動(dòng)車電池充電一般不要超過8小時(shí)，而很多電動(dòng)車用戶為了圖方便，經(jīng)常整夜充電，這種對電池必然造成很大損害。充電時(shí)間過過長導(dǎo)致電池充鼓大概占到10%左右。

電池不合格。如果電池在設(shè)計(jì)之時(shí)不注意對企業(yè)的化留留有避道的話，就會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)壓力過大，電池鼓包的情況。

經(jīng)常使用快速充電站充電。正規(guī)廠家生產(chǎn)的電動(dòng)車電池都是有一定的充電電流值的，而快速充電站因?yàn)殡妷哼^高、充電電流過大，就很容導(dǎo)致電極板上的析出過快，進(jìn)而導(dǎo)致化學(xué)反應(yīng)不充分。導(dǎo)致電池體內(nèi)的溫度上升，排氣卻不及時(shí)，長期使用便是導(dǎo)致電池沖鼓的重要原因。