丙二酰CoA的生成

乙酰CoA由乙酰CoA羧化酶（acetyl CoA carboxylase）催化轉(zhuǎn)變成丙二酰CoA(或稱丙二酸單酰CoA)，乙酰CoA羧化酶存在于胞液中，其輔基為生物素，在反應過程中起到攜帶和轉(zhuǎn)移羧基的作用。該反應機理類似于其他依賴生物素的羧化反應，如催化丙酸羧化成為草酰乙的反應等。棕櫚酸的功能棕櫚酸（PalmiticAcid）是一種最常見的飽和脂肪酸，它也是人體脂肪中最普遍的一種飽和脂肪酸。反應如下：

由乙酰CoA羧化酶催化的反應為脂肪酸合成過程中的限速步驟。此酶為一別構酶，在變構效應劑的作用下，其無活性的單體與有活性的多聚體（由100個單體呈線狀排列）之間可以互變。檸檬酸與異檸檬酸可促進單體聚合成多聚體，增強酶活性，而長鏈脂肪酸可加速解聚，從而抑制該酶活性。乙酰CoA羧化酶還可通過依賴于cAMP的磷酸化及去磷酸化修飾來調(diào)節(jié)酶活性。此酶經(jīng)磷酸化后活性喪失，如胰高血素及等能促進這種磷酸化作用，從而抑制脂肪酸合成；泄漏應急處理 應急處理:小心掃起，避免揚塵，置于袋中轉(zhuǎn)移至安全場所。而胰島素則能促進酶的去磷酸化作用，故可增強乙酰CoA羧化酶活性，加速脂肪酸合成。

同時乙酰CoA羧化酶也是誘導酶，長期高糖低脂飲食能誘導此酶生成，促進脂肪酸合成；反之，高脂低糖飲食能抑制此酶合成，降低脂肪酸的生成。

化妝品成分評估專家組(CIR)總結(jié)了視黃醇和視黃醇棕櫚酸酯的安全性數(shù)據(jù)，認為這些成分不會致突變或致?；瘖y品和個人護理產(chǎn)品中添加0.1-1%的視黃醇和視黃醇棕櫚酸酯，最多只會導致輕微的刺激性，并不會導致皮膚敏感。此外，根據(jù)歐盟化妝品指令的總則規(guī)定，視黃醇和視黃醇棕櫚酸酯可以在歐洲市場的化妝品和個人護理產(chǎn)品中添加。加拿大衛(wèi)生署也允許在化妝品和個人護理產(chǎn)品中添加濃度不高于1%的視黃醇和視黃醇棕櫚酸酯。但草酰乙也不能自由通透線粒體內(nèi)膜，故必須先經(jīng)蘋果酸脫氫酶催化，還原成蘋果酸再經(jīng)線粒體內(nèi)膜上的載體轉(zhuǎn)運入線粒體，經(jīng)氧化后補充草酰乙。

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毒理學數(shù)據(jù)編輯1、皮膚或眼睛刺激性：人，pi膚接觸，標準 Draize test試驗，75mg/3D，輕度反應。2、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：>10mg/kg；在藥中，可直接用于W/O乳化劑膏體，軟膏基質(zhì)等，平平加的原料，也可用于消泡劑，水土保溫劑，成色劑，氣相色譜固定液。小鼠靜脈LC50：57mg/kg。3、致癌性：小鼠移植TCLo：1000mg/kg。 [3]