黃花菜耐瘠、耐旱，對土壤要求不嚴(yán)，地緣或山坡均可栽培。對光照適應(yīng)范圍廣，可與較為高大的作物間作。黃花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低溫。忌土壤過濕或積水。旬均溫5℃以上時幼苗開始出土，葉片生長適溫為15℃～20℃；開花期要求較高溫度，20℃～25℃較為適宜。 [5]  [6]中國南北各地均有栽培，多分布于中國秦嶺以南、湖南、江蘇、浙江、湖北、江西、四川、甘肅、陜西、吉林、廣東與內(nèi)蒙古草原等地。

、中耕培土。黃花菜為肉質(zhì)根系，需要肥沃疏松的土壤環(huán)境條件，才能有利于根群的生長發(fā)育，生育期間應(yīng)根據(jù)生長和土壤板結(jié)情況，中耕3~4次，次在幼苗正出土?xí)r進(jìn)行，第2~4次在抽薹期結(jié)合中耕進(jìn)行培土。 [6] 4、施肥。黃花菜要求施足冬肥（基肥），早施苗肥，重施薹肥，補施蕾肥。冬肥（基肥）。應(yīng)在黃花菜地上部分停止生長，即秋苗經(jīng)霜凋萎后或種植時進(jìn)行，以有機肥為主，施農(nóng)家肥3萬kg/hm2、過磷酸鈣750kg/hm2。苗肥。


苗肥主要用于出苗、長葉，促進(jìn)葉片早生快發(fā);苗肥宜早不宜遲，應(yīng)在黃花菜開始萌芽時追施，追施過磷酸鈣150kg/hm2、硫酸鉀75kg/hm2。薹肥。黃花菜抽薹期是從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長的重要時期，此期需肥較多，應(yīng)在花薹開始抽出時追施，追施尿素225kg/hm2、過磷酸鈣150kg/hm2、硫酸鉀75kg/hm2。蕾肥。蕾肥可防止黃花菜脫肥早衰，提高成蕾率，延長采摘期，增加產(chǎn)量；應(yīng)在開始采摘后7~10天內(nèi)，追施尿素75kg/hm2。同時采摘期每隔7天左右葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀，加0.4%尿素，加1%~2%過磷酸鈣（經(jīng)過濾）水溶液，另加15~20mg/kg九二O于17:00后噴1次，對壯蕾和防蕾有明顯效果。 [6]


[1] 【性味】甘，平。①《昆明民間常用草藥》：性平，味甘。有小毒。②《云南中草藥選》：甘微辛，平。功用-黃花菜的功效養(yǎng)血平肝，。治頭暈，，心悸，腰痛，，衄血，大腸下血，或水腫，，咽痛，乳癰。①《昆明民間常用草藥》：補虛下奶，平肝，止血。②《云南中草藥選》：鎮(zhèn)靜，，。治頭昏，心悸，小便不利，水腫，，分泌不足，關(guān)節(jié)腫痛。③《云南中草藥》：養(yǎng)血補虛，清熱?！居梅ㄅc用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢；或燉肉。外用：搗敷?！具x方】①治腰痛，，奶少：黃花菜根蒸肉餅或煮豬腰吃。(《昆明民間常用草藥》)②治小便不利，水腫，，，衄血，：黃花菜根三至五錢，水煎服。(《昆明民間常用草藥》)③治月經(jīng)少，，胎動不安，老年性頭暈，，營養(yǎng)不良性水腫：摺葉萱草根端膨大體一至二兩，燉肉或雞服。