花生芽由于口感鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，近年越來(lái)越受到人們的歡迎。為什么大家那么喜歡花生芽菜呢?當(dāng)然是因?yàn)榛ㄉ坎说臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高了，下面小編就為大家詳細(xì)介紹芽菜的營(yíng)養(yǎng)和功效有什么，一起來(lái)看看吧。

   花生芽菜包括種芽菜和體芽菜兩種。前者指由種子萌發(fā)形成的芽苗菜，如豆芽苗、蘿卜芽苗等;后者則指直接在植株上長(zhǎng)出的，如香椿芽、豌豆尖等?？瓢l(fā)花生芽機(jī)廣泛適用于小型花生芽生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)戶(hù),我公司的此項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)在國(guó)內(nèi)處于絕1對(duì)的領(lǐng)1先水平,徹底1解決了花生芽生產(chǎn)中出現(xiàn)的爛根、爛苗、矮小、瘦弱、勞動(dòng)強(qiáng)度大、單位面積產(chǎn)量小的問(wèn)題。它們共同的特點(diǎn)是生長(zhǎng)期短，一般長(zhǎng)一到兩周就可以食用;不需施肥，只要澆適量的水就行了，營(yíng)養(yǎng)靠種子和植物本身供給;食用時(shí)口感好，膳食纖維豐富，所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易于吸收

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