蒸柜分類：單門蒸柜、雙門蒸柜、三門蒸柜。我們的蒸飯柜是電腦版智能控制，蒸飯時間，蒸飯溫度都可以看見，可以控制，非常智能好用，消費者非常喜歡。，蒸蒸式餐館的分類：燃氣蒸蒸式餐館電蒸汽兩用蒸氣式餐館，蒸飯柜適用范圍：餐飲（茶餐廳，西餐廳，中餐廳，餐廳，餐廳等），性能特點：全不銹鋼，全發(fā)泡，壽命可長達10年。因為電飯煲是將電能轉(zhuǎn)化為熱能的烹飪裝置，當烹飪達到一定的溫度和時間時，米飯就被烹飪了。

我們的蒸飯柜的優(yōu)點：易于使用安全氣閥，確保身體的安全使用；帶電腦版控制，時間溫度可調(diào)，整體發(fā)泡，保溫時間可達12小時以上，解決客戶飯菜不保溫的煩惱。

    蒸柜屬于商用廚房設(shè)備，普遍用于酒店、學(xué)校、美食城、企事業(yè)單位的大型商用廚房內(nèi)。在使用蒸柜的時候，一些基本的注意事項要牢記?？圃诫娮诱砹艘韵?點，希望可以幫到大家。

    1、使用前，查看蒸柜水箱，保證水箱內(nèi)有足夠的水，避免因供水故障造成干燒?！　?br />

    2、蒸柜的供水閥門時刻檢查，盡量保持常開狀態(tài)。同時要經(jīng)常按下浮球，觀察自來水壓力和流量是否正常，是否暢通?！　?

    3、蒸汽盆不使用時，盡量保持干凈干燥。長時間不使用蒸柜，應(yīng)關(guān)閉電源，擦洗干凈。

    4、蒸汽儲罐裝有重力或卸壓閥，是過量的蒸汽和排汽通道，切記不得任意加重壓力或堵塞，應(yīng)允許其自由排氣。如有堵塞，必須等待卸壓閥污垢清除，回收閥體上下靈活運動即可使用。　　

    5、每天工作完成后，內(nèi)罐的廢水應(yīng)從蒸柜底部的排水閥排出，蒸柜柜體內(nèi)部應(yīng)清洗干凈。一體機蒸柜

    蒸柜內(nèi)置蒸汽自動啟閉感應(yīng)裝置，根據(jù)腔體內(nèi)溫度自動調(diào)節(jié)功率。例如當打開柜門時，蒸柜會自動降低功率，關(guān)閉蒸汽；關(guān)上柜門后，又會快速完成蒸汽補償。

    每層腔體內(nèi)部均設(shè)計有獨立的溫度控制探針，能夠自動檢測腔體內(nèi)溫度，保持既設(shè)溫度的恒定。特定食材對應(yīng)特定溫度，烹飪控溫更好，使用更節(jié)能。蒸包點蓬松飽滿，蒸魚Q彈鮮嫩，滿滿食欲，告別濕噠噠和軟塌塌。一體機蒸柜

蒸柜建議每20天進行一次除垢工作，使用食品級的除垢劑進行清理，避免水垢過多引起干燒。

    正確除垢方法：關(guān)閉進水閥門，先將水箱內(nèi)的水排凈，使用熱水將除垢劑進行稀釋倒入水箱中，將水箱水注滿進行煮沸10分鐘左右。浸泡一晚上，第二天先將水箱水燒開然后將水排凈，再將水箱水注滿燒開放掉，完畢之后可以進行正常使用。 注意：凡是涉及需要燒熱水的設(shè)備，都需要按時放水，定期除垢！