1.首先,確定鍋內(nèi)有干凈的水,是三級水。如果滅了臟東西需要立即換水。
2.然后,接通電源,根據(jù)實驗需要調(diào)整所需溫度和時間,一般馬丁是115℃,30min,...
3.接著擰緊氣閥,保證不漏氣。
4.緊接著放入需要滅菌的物品,滅菌物品不要超過滅菌鍋容積的2/3,如果有液體需要滅菌的,液體容積不得超過盛裝物品的1/3。
5.然后,擰緊高壓鍋,按下開始按鈕滅菌。
千葉豆腐高溫滅菌釜廠家

1、只有經(jīng)培訓合格的人員才能操作殺菌釜，整個殺菌過程應(yīng)由專門人員看管?！　?br /> 2、不能完全依靠自動水位保護，應(yīng)經(jīng)常注意水位，以免燒壞電熱管?！　?br /> 3、若要人工加水，應(yīng)先切斷電源，將放空閥3打開泄壓，再打開進水閥加水。不允許在夾層有壓力時打開進水閥，加水時放空閥應(yīng)處于打開狀態(tài)?！　?br /> 4、當設(shè)備正常運行時，不能提起聯(lián)鎖手柄，不可強制開門?！　?br /> 5、對液體滅菌后應(yīng)緩慢放汽，液體溫度在70℃以上時，不能打開門。嚴禁滅菌后立即開門?！　?、如果在殺菌過程中出現(xiàn)斷電或其它原因?qū)е碌陀跉⒕鷾囟葧r，應(yīng)待溫度再次達到滅菌溫度時再重新開始計時?！　?br /> 7、為確保安全閥正常工作應(yīng)每周在夾層有壓力時拉動安全閥手柄若干次。　　
8、每日使用結(jié)束后應(yīng)將滅菌器的置物板拿開，并用干凈布擦干滅菌定，必須保持滅菌室干燥?！　?br /> 9、為保證殺菌釜正常工作，每日使用結(jié)束后應(yīng)將蒸汽發(fā)生器內(nèi)的水帶壓力排放完，以減少水垢，延長殺菌釜的使用壽命。　　
10、在設(shè)備運行時不應(yīng)敞露，如若必須敞露，則必須搭建防護架，防止雨淋?！　?br /> 11、為保證殺菌釜的正常工作，每天連續(xù)使用時間不能超過8小時。

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殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、打開設(shè)備、卡緊斜楔、安全性互鎖設(shè)備、路軌、殺菌筐、蒸氣噴嘴及多個支管等構(gòu)成。鍋蓋密封選用充氣硅膠耐高溫密封圈，密封靠譜，使用期長。具備遇熱總面積大，熱效高、加熱勻稱、液料燒開時間較短、加熱溫度非常容易操縱等特性。 用簡易的專業(yè)術(shù)語，殺菌鍋是一只密閉式的、充壓的加熱器，用以加熱密封在器皿內(nèi)的食品類。對密封包裝在器皿外需商業(yè)無菌除去菌的食品類，能夠應(yīng)用各種不同的殺菌鍋系統(tǒng)軟件。殺菌鍋系統(tǒng)軟件擁有 一些同樣的特點 千葉豆腐高溫滅菌釜廠家