葡萄之所以清洗起來(lái)比較困難，主要是因?yàn)槠渫獗泶植?，而且皮很薄，一洗就破?

因此，很多人為了圖省事，簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。其實(shí)，葡萄屬于草本植物，植株比較低矮，果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲(chóng)害和微生物的侵襲。這些肥料以及病菌等，很容易附著在葡萄粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至。要把葡萄洗干凈，好用自來(lái)水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免藥滲入果實(shí)中。洗干凈的葡萄也不要馬上吃，要再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅葡萄表面殘留的有害微生物；殘潔清水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的藥降解。洗葡萄時(shí)，千萬(wàn)注意不要把葡萄蒂摘掉，去蒂的葡萄若放在水中浸泡，殘留的藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。從近幾年國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)、銷(xiāo)售的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)及進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)速度來(lái)看，我國(guó)葡萄酒的生產(chǎn)和銷(xiāo)售已經(jīng)步入快車(chē)道，產(chǎn)品產(chǎn)量和消費(fèi)量將保持現(xiàn)有增長(zhǎng)速度。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡葡萄，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。殘潔清為天然洗潔粉，采用山區(qū)蘆薈、北極貝、無(wú)患子等天然草本，經(jīng)脫油提純精制而成，其內(nèi)含有80%的天然茶皂素，茶皂素是一種非復(fù)方型表面活性劑，它具有良好的乳化、發(fā)泡、濕潤(rùn)功能，且具有很好的去污能力，能迅速去除油污，易清洗、無(wú)殘留、不傷手。使用本品浸泡蔬菜、水果等亦能分解蔬菜水果中殘存藥，是一款天然的洗潔用品，不含任何化學(xué)添加劑，不傷皮膚，無(wú)化學(xué)殘留。同時(shí)具有殺菌、止癢的功能，是一款綠色、環(huán)保的家用洗潔用品。

控制根面積

美人指是一個(gè)喜肥品種，在較好營(yíng)養(yǎng)狀況下，其枝蔓生長(zhǎng)很難控制，進(jìn)入生殖期的樹(shù)體生長(zhǎng)相對(duì)弱些。實(shí)踐證明，造成美人指葡萄不結(jié)果的主要因素是栽培者未能調(diào)控好樹(shù)勢(shì)，樹(shù)體徒長(zhǎng)嚴(yán)重。但光從控止肥水來(lái)調(diào)節(jié)樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)，則往往會(huì)出現(xiàn)果實(shí)發(fā)育不良的問(wèn)題。美人指栽培的難點(diǎn)就在于既不能缺少肥水，又不能任其沒(méi)有節(jié)制的生長(zhǎng)。為此，筆者在實(shí)踐中通過(guò)采取控制根生長(zhǎng)量的辦法來(lái)解決樹(shù)體易徒長(zhǎng)的問(wèn)題。第2次在7月中旬距植株30厘米處，穴深5~10厘米，株施復(fù)合肥50克左右?？馗木唧w做法是深（寬）溝窄畦，即畦間溝寬為60—70公分，深約為30公分。畦寬不超過(guò)150公分。在這樣的情況下，樹(shù)勢(shì)相對(duì)易于控制，如果再結(jié)合畝20株左右的低密度定植方法，從而能獲得理想的栽培結(jié)果。

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種植方法

1、深耕細(xì)作 選擇排灌方便、土壤肥力較好、通風(fēng)、光照好的地塊。深翻使土壤疏松、通氣、慘水性良好。 2、施足基肥 每畝用腐熟農(nóng)家肥10噸左右與250公斤過(guò)磷酸鈣混合施于定植溝內(nèi)，拌勻。

3、采用節(jié)水技術(shù) 采用滴灌，并結(jié)合扣地膜，再于地膜上蓋土，可以節(jié)水60-70%，并保持土壤疏松，不長(zhǎng)劃。滴灌與施肥相結(jié)合，可以保證適時(shí)適量給葡萄施肥。

4、合理密植 合理密植可以提高對(duì)光能的利用率，提高單產(chǎn)。

5、提前催芽 每年1月中下旬在枝科上抹20%氮溶液，并扣拱棚，可以提前發(fā)芽。

6、合理修枝與疏花疏果 采用單主蔓籬架，每析樹(shù)留5-6枝，4串果，每串果控制質(zhì)量在500-700克范圍內(nèi)，畝產(chǎn)量控制在2500公斤范圍內(nèi)。

7、果實(shí)處理 葡萄盛花期用赤處理，可增大果粒，品質(zhì)明顯提高，產(chǎn)量也增加。

8、套袋 葡萄及時(shí)套袋，可以避免劃傷、日灼、病菌侵害，也可避免蟲(chóng)鳥(niǎo)等破壞的殘留。