諸城華明機械生產(chǎn)的真空拌餡機是參照同類產(chǎn)品的特點，同時結(jié)合我國肉制品工藝特點自行研制開發(fā)的一種新型產(chǎn)品，它通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。

拌餡機禁止堅硬的塊狀物進入轉(zhuǎn)動中的攪拌箱內(nèi)。

拌餡機出料時將鎖銷拔出，即可按出料按鈕出料，回位后將其鎖住。出料過程中絞攏亦可轉(zhuǎn)動，絞攏轉(zhuǎn)動時嚴禁身體的任何部位接觸絞攏，以免造成不必要傷害。

真空拌餡機

拌餡機主要有機架、傳動部分、料斗、攪拌器及電氣控制部分組成。將待切混合物料放入料斗內(nèi)，開動機器，通過攪拌器在料斗內(nèi)正反轉(zhuǎn)，物料混合均勻后，將料斗翻轉(zhuǎn)90°即可將物料取出。拌餡機在使用前的準備工作有以下幾項內(nèi)容，務(wù)必嚴格執(zhí)行：

　　1、將拌餡機安放在工作位置，用剎車器將萬向輪固定，使之工作平穩(wěn)；

　　2、檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合；

　　3、在外罩接記處可靠接地，在機器等電位標記處，用導(dǎo)線與其他機器連接；

　　4、將電源線伸長，找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上，接通電源，按下正轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn)按鈕，看拌餡機運轉(zhuǎn)是否正常，無異常聲音時方可使用。

　　5、不定期從加油點加注適量鈣基潤滑脂。

華明食品機械有限公司位于山東省諸城市，是一家集食品機械開發(fā)、制造、技術(shù)咨詢及服務(wù)于一體的專業(yè)制造商。產(chǎn)品銷往全國各地。主要從事肉食品加工機械設(shè)備的生產(chǎn)，主要產(chǎn)品有滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、灌腸機、絞肉機、肉丸機等系列食品機械。并可根據(jù)用戶的要求訂制。








拌餡機具有反轉(zhuǎn)功能，具有自動出料功能。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機設(shè)有正逆運轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。采用傾斜式出料，安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，使物料達到好的效果，適合各種工藝要求。

優(yōu)點如下：1、，混料速度快；性能特點1、電腦控制，可通過人機界面進行各種參數(shù)的設(shè)置，自動運轉(zhuǎn)，自動出料(氣動開門)。

2、操作簡單，方便自如；

3、自動出料，勞動強度更低。

4、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

5、獨有的三層密封保護使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便

6、對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動出料功能。