黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。其實(shí)從廣義來(lái)說(shuō)一切賣(mài)家通過(guò)提供出外服務(wù)和商品的都可以說(shuō)是外賣(mài)。

外賣(mài) （行業(yè)） 編輯打包形式是早出現(xiàn)的外賣(mài)形式，雖然古老，卻延續(xù)至今。隨著電話(huà)、手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)的普及，外賣(mài)行業(yè)得到迅速的發(fā)展。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。目前，黃小遞還和銀行達(dá)成合作，可以為入駐商戶(hù)提供貸i款優(yōu)惠，緩解后者的資金壓力。

80年代至90年代，除了延續(xù)社會(huì)“大食堂”模式以外，從家里帶飯的現(xiàn)象一度普及，相當(dāng)一部分人從家里帶飯到單位，有些單位為此還專(zhuān)門(mén)配備了熱飯的簡(jiǎn)單設(shè)備，并配專(zhuān)人為帶飯員工提供加熱服務(wù)。90年代初，有些餐飲企業(yè)拓展外賣(mài)業(yè)務(wù)，專(zhuān)門(mén)送餐的公司也應(yīng)運(yùn)而生。衛(wèi)生條件差，價(jià)格低廉的盒飯風(fēng)靡各大城市。80年代前，我國(guó)有條件的事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體、各類(lèi)企業(yè)均以“大食堂”的形式為職工提供午餐。與此同時(shí)，各大企業(yè)、公司把原來(lái)為解決員工用餐的暗補(bǔ)、明補(bǔ)變成直接發(fā)錢(qián)，雖然在一定程度上緩解了職工用餐的困難，但就餐問(wèn)題并沒(méi)有從根本上得到解決。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功?？腿说降挈c(diǎn)餐付款并打包帶走的，盡量推薦易于打包的菜品，湯汁較多，量較大的菜品原則上不打包（如XXX湯等），因?yàn)槲业暧糜诖虬膬H限于打包盒和打包桶，容積有限。

“餐飲電商加速孵化器”是黃小遞兩大核心理念之一。餐飲創(chuàng)業(yè)者希望有適合的場(chǎng)地，專(zhuān)業(yè)的出品研發(fā)，同時(shí)得到餐飲運(yùn)營(yíng)咨詢(xún)和指導(dǎo)意見(jiàn)，以及場(chǎng)地選址、營(yíng)銷(xiāo)宣傳、包裝設(shè)計(jì)等各領(lǐng)域的扶持。黃小遞的線(xiàn)下門(mén)店從資金鏈支持、門(mén)店產(chǎn)品優(yōu)化、供應(yīng)鏈及品牌建設(shè)與推廣等多方面，多維度地支持合作餐飲商戶(hù)取得成功。如今在上海地區(qū)，曼玲粥店做到了（粥品類(lèi)）全國(guó)銷(xiāo)量i第i一，月有效訂單11000 ，月銷(xiāo)售額50W ，外賣(mài)月銷(xiāo)售額30多萬(wàn)，曼玲粥店儼然已成為了粥界杠把子。這也是黃小遞作為餐飲電商孵化器根本的表現(xiàn)形式。