主要是壓榨花生,然后我們建議客戶用炒鍋先炒，電磁加熱恒溫炒料機(jī)是煤燃燒木炭燃燒器,不需要人工攪拌,全自動(dòng)攪拌熱壓的優(yōu)點(diǎn)是:石油味,味道純香,缺點(diǎn)是:容易沉淀,容易起泡,冷壓也有優(yōu)點(diǎn):油顏色是好的,不粉砂鍋,不起泡。但缺點(diǎn)是:石油的氣味不強(qiáng)。出鍋方便，只要一按順倒轉(zhuǎn)開關(guān)就可以出鍋過篩分離，無需人工分離，從而大大節(jié)約了時(shí)間。螺旋榨油機(jī)冷榨熱壓各有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),但是我們的客戶選擇冷榨或更多。

點(diǎn)火升溫應(yīng)啟動(dòng)電機(jī)，使圓筒轉(zhuǎn)動(dòng)，避免圓筒局部受熱；圓筒預(yù)熱到50℃左右即可進(jìn)料炒籽，待物料炒到合適時(shí)（炒料時(shí)間視火力大小，一般為14-20分鐘）立即判斷可否出料（從進(jìn)料口取樣來判斷），如能出料即可打開出料口擋板，物料即陸續(xù)外出；自動(dòng)炒料機(jī)溫度由溫控儀自動(dòng)控制，溫度任意調(diào)節(jié)，能保證適應(yīng)炒花生和各種炒貨溫度的需求，適合于加工各種干果和堅(jiān)果類食品，例：炒栗，花生，瓜子，松籽，榛子，油菜籽，咖啡豆等食品。每鍋炒料10-80公斤左右為宜；下班停機(jī)將爐火熄滅。

     開機(jī)前應(yīng)在齒輪上加機(jī)油并保持該處清潔以減少磨擦，延長(zhǎng)使用壽命；各處軸承應(yīng)每年拆下清洗再另注新的高速黃油；如長(zhǎng)時(shí)間不用，應(yīng)卸下?lián)趸鹫郑瑢A筒里外及煙筒等處清除雜物，涂上一層油，防止生銹。

      火鍋底料炒料機(jī)操作時(shí)的細(xì)節(jié)問題

1、將鍋清洗干凈，投入物料。

2、打開加熱按鈕，加熱產(chǎn)品至設(shè)定溫度。

3、至設(shè)定溫度為節(jié)省模式，可關(guān)閉一組閥門，用另一組閥門出氣保持恒溫至產(chǎn)品需要程度方可。

4、產(chǎn)品加熱到所需要程度，關(guān)閉電源，取出產(chǎn)品即可。

5、如果是可傾是的夾層鍋，如需取汁，可旋轉(zhuǎn)手柄使鍋體傾斜，倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。