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發(fā)布時(shí)間:2020-12-03 08:06  
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把精粉加水糊化成為透明、無色、無味的糊精加入糧食食品中,能增加其粘性、彈性和伸展性,吸水性強(qiáng),色澤、口感好,保水,保鮮、耐貯藏。而且比添加其它植物蛋白、雞蛋蛋白和淀粉的成本低,效果好。
襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機(jī)械制造、銷售,及魔芋(調(diào)味)食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢的專業(yè)廠家,針對(duì)不同客戶的需求,公司開發(fā)出,創(chuàng)業(yè)型小型魔芋機(jī)械,中型魔芋機(jī)械設(shè)備,大型(調(diào)味)魔芋食品機(jī)械設(shè)備等供廣大客戶選擇。
魔芋的制作方法:把魔芋的球型根莖磨成粉末后加入水,作成質(zhì)地如膠的膠態(tài)形狀,然后再加上消石灰等堿性物質(zhì),使它凝固即可。
1. 生魔芋有毒,必須煎煮3小時(shí)以上才可食用,且每次食量不宜過多;
2. 切勿食藥渣,以免;
3. 魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐、魔芋掛面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋絲等多種食品。
魔芋精粉可以做石油鉆探業(yè)用的壓裂劑 魔芋為科,屬多年生草本植物,具有喜濕、喜陰等特點(diǎn),是山區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物,對(duì)山區(qū)農(nóng)民脫貧致富、發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)具有十分重要的意義。魔芋的主要成分是葡甘聚糖,其水溶液具有高粘度、高膨脹、穩(wěn)定性、乳化性、成膜性、膠凝性、懸浮性等特點(diǎn),可廣泛用于食品、化工、造紙、石油等工業(yè)。魔芋中的葡甘聚糖對(duì)降低tang尿的血糖有較好的效果, 其分子量大、粘度高,能延緩葡萄糖的吸收,有效地降低餐后血糖。襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機(jī)械制造、銷售,及魔芋(調(diào)味)食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢的專業(yè)廠家。又因它吸水性強(qiáng)、含熱量低,能增加飽腹感,又能降低體重,所以是tangniao和體胖jian肥者的理想食品。