人們經(jīng)常說的忘憂草其實(shí)就是黃花菜。黃花菜，學(xué)名萱草，又稱金針菜、諼草、宜男花、菜，古名為忘憂草，為百合科萱草屬多年生宿根草本植物。 那忘憂草到底是如何得名的呢？據(jù)《本草注》說：“萱草味甘,令人好歡,樂而忘憂?！倍鴵?jù)《詩(shī)經(jīng)》記載：古代有位婦人因丈夫遠(yuǎn)征，遂在家栽種萱草，借以解愁忘憂，從此世人稱之為“忘憂草”。


[11] 扦插繁殖黃花菜采收完畢后，從花莛中、上部選苞片鮮綠，且苞片下生長(zhǎng)點(diǎn)明顯的，在生長(zhǎng)點(diǎn)的上下各留15cm左右剪下，將其略呈弧形平插到土中，使上、下兩端埋入土中，使苞片處有生長(zhǎng)點(diǎn)的部分露出地面，稍覆細(xì)土保護(hù)；或?qū)⑵浒?0°的傾角斜插，深度以土能蓋嚴(yán)芽處為宜。當(dāng)天剪的插條當(dāng)天插完，以防插條失水，影響成活。插后當(dāng)天及次日必須澆透水，使插條與土壤密接。以后土壤水分應(yīng)保持在40%左右。約經(jīng)1周后即可長(zhǎng)根生芽。


入冬注意防寒。經(jīng)1年培育，每株分蘗數(shù)多者有12個(gè)，少5個(gè)，翌年即可開花。 [11] 種子繁殖在花開后10~60min進(jìn)行人工授粉。黃花菜受精的適宜溫度為28~32℃，相對(duì)濕度為53%~82%。為防止天然雜交“串花”，可用線扎住花蕾。但不宜套袋，以免袋內(nèi)溫度過高。為了提高坐果率，還可從開花前2天起，每隔7~10d用0.1%的硼砂，或1：300倍液的磷酸二氫鉀，或2%過磷酸鈣，或1%尿素和等水溶液做葉面噴施，直至后一批蒴果坐果后20天為止。黃花菜以主花序頂端分枝及第二分枝的結(jié)果率。從節(jié)位看，和第二果節(jié)的結(jié)果率。為此，對(duì)于至第四個(gè)分枝，可以保留1~4果節(jié)上的花蕾，主花序頂端分枝可保留和第二果節(jié)上的花蕾，其余的花蕾應(yīng)疏掉，使養(yǎng)分集中于果實(shí)和籽粒。 [11]


防治方法：合理施肥，雨后及時(shí)排水，防止田間積水或地表濕度過大。采收后拔薹割葉集中燒毀，并及時(shí)翻土；早春松土、除草。藥劑防治。在發(fā)病初期，用50%多菌靈可濕性600~800倍液、75%百菌清可濕性600倍液、50%代森鋅500~600倍液或40%稻瘟凈600~700倍液，每隔7~10天噴一次，連噴2~3次，葉枯病主要為害葉片，初侵染從葉尖開始呈現(xiàn)蒼白圓形小斑點(diǎn)，以后順葉邊緣逐漸向下擴(kuò)展變黃褐色而干枯，濕度大時(shí)病部產(chǎn)生黑色霉?fàn)钗铩２【z體隨病殘?bào)w在土壤中越冬，第二年產(chǎn)生的孢子借風(fēng)雨傳播侵染。溫暖多雨條件有利病害發(fā)生，植株長(zhǎng)勢(shì)弱，栽種過密，地勢(shì)低洼，排水不良等發(fā)病較重。