審定編號(hào)：魯農(nóng)審2015058號(hào)。

育種者：中椒英潮辣業(yè)發(fā)展有限公司、青島農(nóng)瑞豐生物科技有限公司。

品種來(lái)源：常規(guī)品種，由地方品種益都紅變異株系統(tǒng)選擇育成。

特征特性：干制辣椒品種。區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果：苗齡50天左右，定植至干椒采收120～150天。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株高70厘米左右，株幅60厘米左右。 門(mén)椒著生節(jié)位12～15節(jié)，果實(shí)短錐形，果長(zhǎng)8～10厘米，果肩徑4厘米左右，干椒單果重4克左右。嫩果綠色，成熟果紫紅色。干椒色價(jià)值13～14，微辣。自然晾干速度快、易制干，商品性好；干椒果皮韌度好，易加工。病菌發(fā)育低溫度為13℃，高溫度為42℃，最適24℃，氣溫在15℃～21℃最易發(fā)病，在18℃～20℃發(fā)病嚴(yán)重。病毒病病株率3.1%，病情指數(shù)1.0；疫病病株率1.2%，病情指數(shù)0.5。

產(chǎn)量表現(xiàn)：在2013年全省干制辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)中，平均畝產(chǎn)干椒354.2公斤，比對(duì)照北京紅增產(chǎn)13.2%；2014年生產(chǎn)試驗(yàn)平均畝產(chǎn)干椒315.4公斤，比對(duì)照北京紅增產(chǎn)5.9%。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：適宜定植期4月下旬至5月上旬，大小壟單株定植，每畝定植5000～6000株。重施有機(jī)肥，盛果期前補(bǔ)施鈣肥和鐵肥。及時(shí)疏除門(mén)椒以下的側(cè)枝，以利通風(fēng)透光。及時(shí)防病蟲(chóng)害，紅果期控制澆水，預(yù)防病。

適宜范圍：在全省適宜地區(qū)作干制辣椒品種露地種植利用。

      在嚴(yán)寒前夕，魯紅6號(hào)辣椒一般也要播干籽，因?yàn)榉N子發(fā)芽后，種子內(nèi)的養(yǎng)分耗盡，但幼苗本身還不能進(jìn)行光合作用，故這段時(shí)間秧苗的抵抗力量差。魯紅6號(hào)辣椒催芽播種，若播種后不久馬上遇地溫嚴(yán)寒易發(fā)生秧苗凍害，若干種子播種，萌動(dòng)種子抗寒性較強(qiáng)，即使遇低溫，也只停止生長(zhǎng)，不會(huì)發(fā)生凍害。英潮紅辣椒種子整地施肥：前茬收獲后，應(yīng)及時(shí)清潔田園，深翻土地（深三十到四十厘米），并于合墑時(shí)第二次深翻（二十厘米)。

      魯紅6號(hào)辣椒播種較遲，冷床內(nèi)的溫度一般低于辣椒種子的適發(fā)芽溫度(28℃-30℃),因此，催芽可加快幼苗的生長(zhǎng)速度，提早開(kāi)花結(jié)果。電熱加溫和釀熱物溫床，即使床內(nèi)溫度可達(dá)到魯紅6號(hào)辣椒發(fā)芽的適溫度，但采用催芽的加溫空間明顯小于播種床，故催芽能極大地節(jié)約能源。夏季播種一般播浸泡過(guò)的魯紅6號(hào)辣椒種子，不一定要催芽。這應(yīng)根據(jù)具體情況靈活掌握，它一般與播種時(shí)間的早晚、育苗設(shè)施和技術(shù)的完善程度及當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件有關(guān)。

魯紅6號(hào)辣椒病毒病在全國(guó)各地普遍發(fā)生，危害極為嚴(yán)重，輕者減產(chǎn)20%～30%，嚴(yán)重時(shí)損失50%～60%，甚至絕收，栽培上又缺乏有效的藥劑進(jìn)行防治。

1.魯紅6號(hào)辣椒病毒病危害癥狀

常見(jiàn)的魯紅6號(hào)辣椒病毒病發(fā)病癥狀有3種類型

⑴花葉型：病葉出現(xiàn)明顯黃綠相間的花斑、皺縮，或產(chǎn)生褐色壞死斑。

⑵葉片畸形或叢簇型。開(kāi)始時(shí)魯紅6號(hào)辣椒植株新葉葉脈退綠，逐漸形成深淺不均的斑駁、葉面皺縮、以后病葉增厚，產(chǎn)生黃綠相間的斑駁或大型黃褐色壞死斑，葉緣向上卷曲。魯紅6號(hào)辣椒幼葉狹窄、嚴(yán)重時(shí)呈線狀，后期植株上部節(jié)間短縮呈叢簇狀。影響英潮紅4號(hào)色素辣椒猝倒病發(fā)生程度的主要因素是土壤溫度、濕度、光照及苗床管理水平。重病果果面有綠色不均的花斑和疣狀突起。

⑶條斑型：魯紅6號(hào)辣椒葉片主脈呈褐色或黑色壞死，沿葉柄擴(kuò)展到側(cè)枝和主莖，出現(xiàn)系統(tǒng)壞死條斑，常造成早期的落葉、落花、落果，嚴(yán)重時(shí)整株枯死。

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辣椒 特別的調(diào)味品

     說(shuō)起辣椒，無(wú)非得到兩種回應(yīng)，一種是喜辣派，一日三餐，總要來(lái)點(diǎn)辣椒才下得了飯，而另一種，則是懼辣派，一日三餐，要是給了辣椒，那就吃不了飯了，可謂是鮮明對(duì)比啊。辣椒，是一種很特別的調(diào)味品，它不僅有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，還具有溫中散寒、健胃消食的作用叫經(jīng)。也許正是因?yàn)檫@個(gè)原因，所以它才倍受人們喜愛(ài)。產(chǎn)量表現(xiàn)：在2013年全省干制辣椒品種區(qū)域試驗(yàn)中，平均畝產(chǎn)干椒354。