皮蛋包泥，是包泥皮蛋生產(chǎn)工藝流程的必須的一道工序，我廠以前從事皮蛋制品加工三十五年有余，在從事皮蛋加工過(guò)程中，給皮蛋包泥這道工序，用人工效率太低，一熟練工人一天蛋快的也就四五千枚?！薄霸僬f(shuō)，即使外國(guó)人沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)皮蛋，就翻譯來(lái)說(shuō)，聽(tīng)了也不敢吃哦。一個(gè)人一天工資卻要60元，這樣算下來(lái)每個(gè)皮蛋只是包泥的人工費(fèi)就達(dá)一分多錢(qián)，

而用機(jī)器包一個(gè)小時(shí)就能達(dá)到四五千枚，無(wú)形中提高了生產(chǎn)效率降低了生產(chǎn)成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益，

變蛋自動(dòng)包泥

煮粥的水要充分沸騰才下材料：

　　大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。鍋中再加油，放蔥爆香，放尖椒炒至翠綠色，加鹽炒勻，加煎好的蛋塊再炒勻即可。先下肉塊、姜片，火不要關(guān)小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了里面的肉汁，這樣肉煮了粥后也不難吃，然后待水再次沸騰時(shí)下腌好的米和一個(gè)切碎的皮蛋，而這個(gè)皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會(huì)融化，融入粥的味道中。

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新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠前身從事皮蛋加工生產(chǎn)三十五年，有著的皮蛋生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，因皮蛋包泥生產(chǎn)工作量大，技術(shù)性強(qiáng)，要求工人熟練程度高，因生產(chǎn)需要，我廠在皮蛋的長(zhǎng)期生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)明了皮蛋包泥機(jī)，并用于實(shí)際生產(chǎn)，且在長(zhǎng)期的實(shí)踐生產(chǎn)的過(guò)程中不斷的對(duì)機(jī)器的生產(chǎn)流程和生產(chǎn)工藝不斷的進(jìn)行提高和改進(jìn)，

變蛋自動(dòng)包泥

端午節(jié)將至皮蛋產(chǎn)品

　　6月16日，是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。記者走訪了解，端午節(jié)未至，粽子商戰(zhàn)硝煙卻已正濃，皮蛋也趁端午節(jié)上演銷售大戰(zhàn)。

　　值得關(guān)注的是，皮蛋銷售大戰(zhàn)背后隱藏的是技術(shù)大戰(zhàn)——無(wú)鉛工藝大戰(zhàn)。6月9日，記者走訪了麥德龍超市四方坪店、家樂(lè)福超市芙蓉廣場(chǎng)店、萬(wàn)佳惠超市馬欄山店和新一佳超市銀盆嶺店，發(fā)現(xiàn)各大超市均將粽子、皮蛋產(chǎn)品，擺在超市入口處或貨架醒目的位置。

因?yàn)樯钪さ鞍嗌a(chǎn)的工藝和操作流程，所以每生產(chǎn)一臺(tái)機(jī)器。泰國(guó)鄉(xiāng)村地區(qū)在特殊節(jié)日才會(huì)宰殺較大牲畜，平?？砍岳ハx(chóng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，泰國(guó)民眾愛(ài)吃的蟬，名列第六。我們都要嚴(yán)格按照皮蛋包泥的操作流程進(jìn)行試機(jī)，在皮蛋包泥的過(guò)程中，要保證蛋品一個(gè)破損沒(méi)有，那是不可能的，因?yàn)榧庸さ爸破返亩贾?，即便是再小心，每過(guò)一遍手，多多少少的都要有破損出現(xiàn)，而我們?cè)谠嚈C(jī)的目的就是將蛋損耗降到1低，每臺(tái)機(jī)器的皮蛋破損率控制在千分之一以內(nèi)，才算的上是一臺(tái)合格的機(jī)器
變蛋自動(dòng)包泥

皮蛋豆腐是頗為科學(xué)的一種皮蛋吃法，豆制品中的纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收，而其中的鈣離子也可以抗鉛，幫助排解人體攝入的鉛，有助于降低人體

血液中金屬鉛的濃度。皮蛋豆腐的做法很簡(jiǎn)單，相信大家都能掌握。制作這道菜時(shí)，把內(nèi)脂豆腐上面的薄膜去掉，然后把它扣在案板上，將盒四角中的任意一角削開(kāi)

一條縫，讓空氣進(jìn)入，然后用刀背拍幾下，這樣豆腐就可以完整不碎地取出了。如果要保持豆腐的完整，你可以用鹽水稍微焯一下！皮蛋豆腐1好現(xiàn)做現(xiàn)吃，以保證

鮮嫩。如果時(shí)間充裕，還可以讓皮蛋豆腐來(lái)個(gè)華麗的變身，一會(huì)兒功夫，普普通通的皮蛋就變成了一只只美麗的金魚(yú)。

因?yàn)樯钪さ鞍嗌a(chǎn)的工藝和操作流程，所以每生產(chǎn)一臺(tái)機(jī)器。我們都要嚴(yán)格按照皮蛋包泥的操作流程進(jìn)行試機(jī)，在皮蛋包泥的過(guò)程中，要保證蛋品一個(gè)破損沒(méi)有，那是不可能的，因?yàn)榧庸さ爸破返亩贾?，即便是再小心，每過(guò)一遍手，多多少少的都要有破損出現(xiàn)，而我們?cè)谠嚈C(jī)的目的就是將蛋損耗降到1低，每臺(tái)機(jī)器的皮蛋破損率控制在千分之一以內(nèi)，才算的上是一臺(tái)合格的機(jī)器
變蛋自動(dòng)包泥機(jī)兒童少吃皮蛋的一個(gè)重要原因是皮蛋含鉛。其實(shí)，對(duì)老外們的評(píng)選我們不必太過(guò)較真，從文化角度說(shuō)，這更是一種中西飲食文化的碰撞或沖突。在我國(guó)傳統(tǒng)的皮蛋加工配方中，都加入了氧化鉛。鉛是一種有毒的重金屬元素，可以危害人的1臟、神經(jīng)系統(tǒng)和造血系統(tǒng)，常見(jiàn)癥狀為、嘔吐、抑郁、肌肉痛，影響兒童智力。★松花蛋自動(dòng)包泥機(jī)★鵪鶉蛋包泥機(jī)★皮蛋自動(dòng)包泥機(jī)★變蛋機(jī)★皮蛋機(jī)★松花蛋機(jī)★全自動(dòng)變蛋包泥機(jī)易操作★便維修★性能優(yōu)良★質(zhì)優(yōu)價(jià)廉 新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠.