酒精概述

從糧食、薯類、糖蜜三類原料來看食用酒精產(chǎn)成品的質(zhì)量，糧食酒精1優(yōu)，其次是薯類酒精，差的是糖蜜酒精。食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經(jīng)過發(fā)酵后，經(jīng)過過濾、精餾來得到的產(chǎn)品，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體。食用酒精的度數(shù)是不確定的，通常食用酒精的純度為95%。酒精市場來看，市場交投低迷，下游維持剛需采購，預(yù)計短線國內(nèi)乙醇市場窄幅整理運行。

欣華譽化工以誠信、雙贏的經(jīng)營理念，公司以市場為主導(dǎo)，以管理為基礎(chǔ)，一切從用戶利益出發(fā)，不斷提高和改善服務(wù)水平。通過不斷努力和開拓，先后與國內(nèi)外多家大、中型化工企業(yè)建立了良好的供銷合作關(guān)系，贏得了廣大化工界同仁們的一致贊譽，在業(yè)內(nèi)已樹立良好的口碑。春節(jié)之后，酒精市場繼續(xù)弱勢整理，下游未見明顯改善，且伴隨著4月淡季到來，整體市場呈現(xiàn)出的疲軟走勢已逐步擴(kuò)散開來。

乙醇

結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH

俗稱酒精，它在常溫、常壓下是一種、易揮發(fā)的無色透明液體，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略帶刺激性。乙醇的用途很廣，可用乙醇來制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)1療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%——75%的乙醇作消毒1劑等。2搬運時應(yīng)輕裝輕卸，嚴(yán)禁扔摔、撞擊和劇烈震蕩，應(yīng)遠(yuǎn)離熱源和火種。項　　目優(yōu)　　級外觀無色透明氣味具有乙醇固有的香氣，無異味口味純正，微甜色度/號≤10 乙醇/%（體積分?jǐn)?shù)）≥95.5硫酸試驗/號≤ 10氧化時間/min≥30醛（以乙1醛計）mg/L≤3/mg/L≤50正丙1醇/mg/L≤35異丁醇＋異戊1醇/mg/L≤2酸度（以乙1酸計）/mg/L≤10酯（以乙1酸乙1酯計）/mg/L≤18不揮發(fā)物/mg/L≤20重金屬（以Pb計）/mg/L≤1（以HCN計）1)/mg/L≤ 5

食用酒精的純度為95%，其余5%都是水，食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經(jīng)過發(fā)酵后，經(jīng)過過濾、精餾來得到的產(chǎn)品，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體，食用酒精里不含有對人體有毒的苯類和。

乙醇制法

工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取乙醇： 　　

2．乙烯水化法 　　

乙烯直接水化法，就是在加熱、加壓和有催化劑存在的條件下，是乙烯與水直接反應(yīng)，生產(chǎn)乙醇：CH2═CH2 H─OH→C2H5OH（該反應(yīng)分兩步進(jìn)行步是與gong鹽在水-四氫呋1喃溶液中生成有機gong化合物，而后用硼氫化1鈉還原）此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解氣，成本低，產(chǎn)量大，這樣能節(jié)約大量糧食，因此發(fā)展很快。發(fā)酵液中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為6%~10%，并含有其他一些有機雜質(zhì)，經(jīng)精餾可得95%的工業(yè)乙醇。